魚介豚骨のラーメンとつけ麺とで迷った挙句、表題を注文。

ラーメンは大盛無料とのことで、迷わず大盛を注文。
スープはまたおま系の豚骨魚介のスープで、サバやカツオなどの魚介系が強めなのが特徴。魚粉と魚介の香味油でほどほどにオイリーで味に深みがあり美味しいです♪
ただし、濃厚を謳うには魚介の割合が多いせいかサラっとした粘度で口当たりが軽めのスープでしたので濃厚を求めるには期待はずれな一面もありました。

麺は中細のストレート麺。京都棣鄂の麺の模様。量は大盛で210g。かんすいの量は少なく、パツっとした歯切れと滑らかな舌触りと小麦の旨味は流石棣鄂の麺っといった印象。前述のスープがサラッとしているせいか麺との馴染みが弱く、豚骨ラーメンに合わせるような固めのゆで加減の塩梅が折角の麺が浮つかせている印象でした。

トッピングは味玉、メンマ、ナルト、のり、九条ねぎ、チャーシューといった構成。チャーシューは炙ってあることで余計な脂が落ちて食べやすく、柔らかくほぐれるタイプで美味しいです♪
デフォ780円であることを考慮すると、それなりの量のトッピングがあり良かったです。

大盛前提の価格設定で並盛だと高くつく印象ではあるが、それを加味してコスパは悪くなく安心の魚介豚骨といった印象でした。ライス大盛無料サービスなどサービス面は充実している面も好印象でした。ごちそうさまです。