まなけん
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コメント
こんにちは！
八王子系のレベルを上げた感じ？でしょうか。
eddie | 2022年2月20日 13:06こんにちは☆
コチラは麺尊RAGEさんの系列でしたっけ？
本店詣ではまだですがコチラの方が行きやすいので優先順位上げてみようかと。
このメニューはなかなか面白そうですね。
寒いうちにカプサイシン摂取に行ってみます。
駐車場情報もありがとうございまーす！
ノブ（卒業） | 2022年2月20日 13:07国分寺は昔レッカーされた苦い思い出があります😣
RAGEの印象がイマイチだったので、
支店に行くのも躊躇しちゃいます。
NORTH | 2022年2月20日 13:08これは青唐辛子入りですか。
見た目とメニュー名で私が頼んだら大変でした。
麺尊RAGEさんの３号店でしたね。
麺尊RAGEさんができた頃、娘が西荻窪に住んでたので、すぐに行ったのが懐かしいです。
RAMENOID | 2022年2月20日 13:27これ時々無性に食いたくなるんです！
近いうちに追従するかもです：笑
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2022年2月20日 14:12Eddieさん、
ちょっと違いますね。
オリジナリティ高いですよ。
まなけん | 2022年2月20日 14:13ノブさん、
RAGEの系統はどこに行ってもレベル高いですね。
このメニューは冬がいいと思いますよ。
まなけん | 2022年2月20日 14:14NORTHさん、
ここは個性が強いです。
一度訪れてみてはいかがでしょうか？
まなけん | 2022年2月20日 14:15そういえば、RAMENOIDさんは辛いのがダメでしたよね。
まなけん | 2022年2月20日 14:15とまそんさん、
この辛み気に入りました。
青唐辛子、最近流行ってますね。
まなけん | 2022年2月20日 14:16まなけんさん、こんにちは。
見た目はシンプルそうですが、なかなかの高得点。
これは気になりますね。
辛そうに見えないのに、しっかり辛いという。こういうギャップにはそそられますね。
ザクバツした極細麺も良さげです。
ぬこ＠横浜 | 2022年2月20日 14:20こんにちは。見た目からは伝わって来ませんが、ニンニクと青唐辛子を使用した新しい味（特に後者）が気にななります。多少辛くても味わってみたいですね。
いたのーじ | 2022年2月20日 15:18どもです！
おっと、高評価ですね。
このスタミナ系に降ってて個性ある感じがいいですよね
挨拶がずっと「押忍！」なのも印象的でした
さぴお | 2022年2月20日 15:57どもです。
青唐辛子とは東南アジアっぽいですね👍
RAGEさんらしいですね🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年2月20日 16:06ぬこさん、
ザクパツ麺との相性は抜群でした。
まなけん | 2022年2月20日 17:26いたのーじさん、
ラーメンに青唐辛子って新しいですよね。
ブームになるのでしょうか？
まなけん | 2022年2月20日 17:26さぴおさん、
挨拶までは気づきませんでした。（笑）
まなけん | 2022年2月20日 17:27ガッチャマンさん、
青唐辛子と聞くと東南アジアを連想しますが、純和風でしたよ。
強いて言うと韓国系っぽいかもしれません。
まなけん | 2022年2月20日 17:28こんばんは。
ココはオープンに行きそびれ、
花小金井店の周年サービス(一杯500円)も逃したままです。
青唐辛子は、花木@東中野で経験。
なかなかよかったです👍️
やっぱりネコが好き | 2022年2月20日 19:12ネコさん、
青唐辛子、流行るかもしれませんね。
まなけん | 2022年2月20日 22:36こんにちはー。
ほほぅ…青唐辛子大好きです。気になりますネェ
AYYE again | 2022年2月20日 23:32AYYEさん
青唐辛子、僕にとっては新鮮でした。
まなけん | 2022年2月21日 06:30おはようございます。
このビジュアルで辛いのは新しいですね！辛いのが苦手な私はアウトですが、辛いのOKな人なら響きそうですね＾＾まなけんさんは辛いの強いんですね！
poti | 2022年2月21日 08:18potiさん
実はそうでもないんですが、最近嗜好が変わってきました。
まなけん | 2022年2月21日 08:55こんにちは。
覆麺・智と親交のある稲荷屋の券売機にも、
青唐辛子100円のボタンがあります。
それを別皿の生卵に入れ、
醤油系ラーメンをスキヤキ風で。
結構気に入っています。
おゆ | 2022年2月21日 09:30まなけんさん、おはようございます！
本家であるRAGEさんも宿題店ですが、こちらの方が惹かれます♪
高円寺からバイクだと、けっこう距離もありそうですが訪問チャンスを狙ってみます(^^)
つちのこ | 2022年2月21日 10:44おゆさん
青唐辛子、流行ってますね。
まなけん | 2022年2月21日 12:32つちのこさん
本店よりもこちらの方が個性があって、わざわざ行く価値があると感じました。
まなけん | 2022年2月21日 12:33まなけんさん、こんにちは〜
おっ！？高得点ですねぇ〜青唐辛子は個性演出で良さげです。本店もまだ行ってないから悩むところです。
ゴブリン | 2022年2月21日 12:44こんにちは！
あらっ珍しく私とは得点が合わなかったようで大満足したようで良かったですね。
ここは確かにわかりづらく駅からも遠いですよね🤔
川崎のタッツー | 2022年2月21日 17:35ゴブリンさん、
本店よりもこちらが先でいいと思います。
個性的ですよ。
まなけん | 2022年2月21日 22:46タッツーさんと評価が合わないのは珍しいですね。
レポを読み直しましたが、実はまあまあ満足されたんじゃないでしょうか？
まなけん | 2022年2月21日 22:49こんばんは
青唐辛子といえばがんこを思い浮かべますが…
しかし一見合わなさそう麺ですが、合うんですね。
立秋 | 2022年2月22日 21:26立秋さん、
ザクパツ麺が良く合いましたよ～。
まなけん | 2022年2月22日 22:39
5分ほどで着丼です。ではスープからいきましょう。おっ、これはいいですねえ！鶏ガラ、豚肉、乾物で炊いた清湯スープに、ニンニク、八丈島産の青唐辛子を加えたスープはシンプルですが、結構刺激的で斬新です。赤唐辛子も使っていますね。蘊蓄にはピリ辛程度と書いてありますが、結構辛いです。麺は低加水のザクパツ麺です、わしっと食べて、口の中でパツパツ切れる感覚は気持ちがいいですね。具はシンプルに煮豚と、刻みネギ、刻み玉ねぎだけです。チャーシューは肉肉しくて柔らか、ネギ系はもう少し量が欲しかったです。固形物はサクッと完食。ネギの掃討戦を行いながら、スープは8割飲んでFinishです。
よくできた醤油スープに、ニンニクと青唐辛子を加えただけに見えますが、とくに後者が効いており、新しい味です。場所は駅から遠く、更に路地にあるため決して良いとは言えませんが、これは行く価値のある店ですね。