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「豚骨醤油ラーメン大 750円」@豚骨醤油ラーメン 赤虎屋 野田店の写真二代目 麺屋こうじ』から横移動。

派手な花輪とかも被りまくりだし、隣同士同じ感じにオープンした様子で気になったので寄ってみることに。

赤虎はチェーンなのかFCなのか。

検索すると、『赤虎屋』は3店舗目。綾瀬と八千代にある模様。『ちばチャン』大衆酒場、横浜ラーメン『増田家』、ラーメン『たかし屋』などの業態を運営してるみたいだね。

この時期に伸びてる企業なのかもしれない。

綺麗な店内。

隣のこうじよりは客の入りが弱い。駐車場は既に満杯。3店舗の客席数に比べて駐車場が弱いので、隣接するがってん寿司も含めてお客さんの引っ張り合いだろう。

スタッフは5人位かな。

豚骨醤油ラーメンと味噌ラーメンの二本立て。

小も中も大も同じ値段。

隣でつけ麺の特盛りを食べたばかりだが、貧乏性なので大を頼みます。

提供は順調。

器がデカくて&九州の豚骨ラーメンをイメージしてたので麺が太めで少しビックリ。

スープを飲むと円やかな豚骨醤油。甘味があって少し乳製品っぽい味わいを感じる?特別何かがある様な感じではなく、割と普通だけど、時々ピリ辛…段々辛味が増してくる。

麺は太め平打ち縮れ。箸で持ち上げて短めで少し戸惑う…スープはちょっと違うが家系ラーメンなのか?コシのあるモチモチで結構しっかり目にスープを絡めて持ち上げる。

チャーシューは薄切りが4枚。

味しみのモスモスした食感の豚ロース。

脂身がプルプルとした甘めの豚バラ。

肉の上に乗っていた一蘭っぽい、クセの無い大人しい豆板醤みたいな辛味噌ダレがなかなか辛い。どんどん溶けてきてスープを辛くして好みからジワジワと違う方向に。

辛さに負けて水をがぶ飲みすると少しカルキっぽい味がしたので隣の方が水はうまいなと。

後は海苔とネギの布陣でした。

特盛りを食べた後で大きな器に驚きましたが、余裕で食べ終わり。

お会計時にレジに入っていた男性スタッフに隣の『二代目 麺屋こうじ』と同じ経営者なのかと聞くと、仲が良いだけで別経営との事。

駐車スペースに限りがあるので難しいシーンがあるかもしれないが、知恵を出しながら頑張って下さい。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

仲がいいと言っても、勝ち負けが出そう。
友達関係がギクシャクしなければいいのですが。
辛くなければもう少し伸びましたかね。

RAMENOID | 2022年2月15日 05:44

おはようございます^^
正に隣同士なんですね。いずれ勝敗が出てくるんでしょうね。
この周りも回転寿司やら色々外食があるんですね。
他業種との競争もありますしね。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年2月15日 07:15

どもです。
デフォで辛味が乗ってくるのでしょうか😝
それなら別皿にしてほしいですね(笑)
隣同士は何気に困りますね😜

おはようございます
お互い切磋琢磨しながらなら
両方のお店にとって1番いいんですが
どちらかが繁盛、どちらかが駄目とかになって
友情にもヒビが入らないことを祈ります

キング | 2022年2月15日 07:40

おはようございます😃

お隣りとなれば同系と思いますよね。
確かに手広くやってる資本のようです。
千葉県内に結構お店あるようですが、
私の目には見えませんでした😂

としくん | 2022年2月15日 08:31

おはようございます。
居酒屋や家系ラーメンなど色々とやっている資本なんですね!デフォの豚骨醤油でピリ辛なのは意外です(>_<)水の味って割と重要ですね~

poti | 2022年2月15日 08:37

おはようございます。
意表を突かれることが多かったようですね。
私は麺が短いだけであれ?となります。
隣同士の出店で仲が良いとは驚きです。

塩対応 | 2022年2月15日 08:57

こんにちは
八千代市にあるのは知ってますよ。
16号沿いにあった吉野家だったところが赤虎屋になりました。
そこは道路挟んだ隣が珍來ですが、果たして運命や如何に(^^)

がく(休養中) | 2022年2月15日 09:28

こんにちは。
辛さに負けて水を飲んじゃいましたか(^_^;)
売れてる見せなのに、水が不味いのは頂けませんね。

あたと_13号 | 2022年2月15日 10:44

どもです!
乳化乳化した感じとなるとスープは
店で炊いてるのか少し怪しくなってきますね。

お隣の方が1歩リードされてるようですが
末永く仲良くしてほしいですね

さぴお | 2022年2月15日 14:57

こんにちは☆

初レポお疲れ様です。
前店とは違う味わいの一杯とはいえこの辺りでは知名度は前店の方が上でしょうから客入りは仕方ないのかもしれませんね。
駐車場のキャパに限りがあるようですが頑張って欲しいものです。

ノブ(卒業) | 2022年2月15日 15:55

2店舗、仲良く隣同士で新店オープン、珍しいですねぇ
コラボとか他では出来ないキャンペーンとかあったらいいですね!
ネギがもっとあったら、目映えも良くなると思うんだけどなぁ^^

きゆう | 2022年2月15日 18:43

こんばんは

特盛の後に大盛りとは恐れ入ります。
最近は大盛無料でも残すのが怖くて並で頼んでしまいます・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年2月15日 20:55

こんばんは😊
連食で大盛り!流石です😆
仲良く繁盛して欲しいですね!

ヒデ | 2022年2月15日 22:46

こんばんは。
同業としてのシンパシーと商売敵としての敵愾心がせめぎ合いそうですねw
切磋琢磨して共に繁盛すると良いですね^^

啓太 | 2022年2月15日 23:04

駐車場も >がってん寿司、麺屋こうじと共同
なるほど・・・

でも、これってどうなの? って気はします。
仲がいいのは結構ですが、競合しないんですかね?

なんか、いずれ大喧嘩ってないですかね~