2022/1/27(木)14:05頃初訪問。

平日のちょいっと遅めの昼食時に訪問です。
店内は、先客２人とこの時間空いてました。

さて、まずは店内のメニューから口頭注文します。
事前に調べて美味しそうだった「チャーシューメン中（1000円）」をお願いしました♪
注文の際にお好みを訊かれましたので、「かため」「濃いめ」でお願いし、支払いを済ませます。
カウンター席にて、提供を待ちます。お水はセルフサービスです。
また、サービスのゆで卵が提供されます。

程なくして「チャーシューメン」が来ましたっ！！…おっ！？チャーシューデカくて美味しそうです。
でわ、いただきま～す♪
まずはスープからね。
豚骨醤油ベースのスープは、ガツンと濃厚っていう感じではなく、全体的に抑えめな印象であるものの、
豚骨の旨み・コクにクリーミーさに醤油のほのかな甘味が合わさったまろやかな味わいで美味しいです。

麺は、中太ストレート麺です。
やや硬めに茹で上げられた麺は、もちもちっとした食感でありながら、コシもしっかりとしているので噛み応えも十分！
噛めば麺の豊かな風味が感じられ美味しいです。

具は、チャーシャー・のり・ほうれん草・ねぎにサービスのゆで卵、という感じ。
チャーシューは、厚めにスライスされたもので、程よい味付けがされている。
柔らかく肉肉しさもあり、噛み応え、食べ応え十分で美味いッ！
サービスのゆで卵は、スープに入れてももよいし、そのまま食べてもＯＫですな。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで食べ進め完食！！
味自体は抑えめであるものの、まろやかな豚骨醤油って感じであり、
食べ応えのあるチャーシューも美味しい一杯でした。

満足できた一杯！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))