以前から機会があったら、行こうと決めていた店に訪問です。ちょいと離れた三台限定の駐車場があるのですが、空いてたら寄ろうかなぁくらいに思いながら（何度か満車のために振られているので…以前から駐車場の存在を把握しております）店前を通過し、空いてたので突入
店内はトンコツ臭さを感じません。ほぼ満席状態です。ちなみに券売機にて食券を購入する形です。
間も無く品物が到着 一口目、私の舌がおかしいのか…そういうスープなのか和の風味（貝系？）を感じます 食べ始めはあっさり系で食べ進めると、けっこうずっしりくるように変化します。でもトンコツラーメンとしてはさっぱりになるのかなぁ。具は、チャーシュー、もやし、キクラゲ、万能ねぎ。チャーシューはハンドバーナーで炙ってあるのですが、炙りの臭いがビミョーですね…いままではこの手のチャーシューで気にはならなかったんですが、先日板橋のコンセプトへ訪問した際に、炭火で炙ったチャーシューを頂いてしまい、かなり美味しかったので、どうしても比較してしまいました。あとは～非常に個人的見解なんですが…もやしは邪魔でした。ちなみにもやしは大好きです(笑)。悪くはないんですが、トータルでここに行くなら…他に同系店があるので、そっちに行っちゃうかな