令和4年1月　土曜日　15時訪問

　休日のお昼を外して訪問。
　前日の夜に無性に食べたくなり，お昼と夜の間の休みがないこちらへ。

　お店につくと行列用のチェーンがあります。
　なかなかの長さでお昼時は行列ができていそう。
　この日は15時訪問のためすんなりと入店。

　〇蒙古タンメン　820円
　　以前，柏でいただいたビジュアルと変わらず。
　　まずはスープをそのまま。
　　相変わらず，旨味のある味噌のスープ。
　　このままでも美味しいですが，辛さのある餡を溶かしながら，
　　餡のため熱さも逃げず，辛さも直。
　　でも美味しい辛さです。

　　麺は中太のストレート麺。
　　濃いめのスープに負けない主張。
　　この麺が合いますね。

　　トッピングは，もやし・キャベツ・きくらげ。
　　そして，餡の中には豆腐。
　　もやし，キャベツに関してはクタクタになっていてこれも美味しいんです。
　　旨辛なスープとよく合います。

　相方の北極を一口いただきましたが・・・
　私には無理でした。
　真っ赤なスープは見た目以上に辛かったです。

　時々無性に食べたくなる「蒙古タンメン」
　昼休憩がないのがうれしいです。
　また来たいですね。