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新店のこちら。お昼時、ウェイティングシートに名前を書いて待ちます。家族連れが多いのかかなり回転が悪いですね。結局40分以上待ち店内へ。座敷もありキャパはソコソコ。厨房には喜元門の店主がいました。ほぼワンオペのため提供も遅いです。お馴染みの選べるチャーシューは炭焼きをチョイス。程なくして提供。濃厚そうなつけ汁に、具材は麺の上に鎮座。早速ズバズバ、のど越しの良いしっかりと〆られた麺がウマー。つけ汁は濃度のためか温め。今はあまりに無くなったマタオマ系ですが自分は好きですね。チャーシューは香ばしくてGOOD!メンマ細切りですがコリコリ。デフォで半玉。300gもあっという間に完食。スープ割をしてゴチ。
お昼時、ウェイティングシートに名前を書いて待ちます。
家族連れが多いのかかなり回転が悪いですね。
結局40分以上待ち店内へ。
座敷もありキャパはソコソコ。厨房には喜元門の店主がいました。
ほぼワンオペのため提供も遅いです。
お馴染みの選べるチャーシューは炭焼きをチョイス。
程なくして提供。
濃厚そうなつけ汁に、具材は麺の上に鎮座。
早速ズバズバ、のど越しの良いしっかりと〆られた麺がウマー。
つけ汁は濃度のためか温め。今はあまりに無くなったマタオマ系ですが
自分は好きですね。
チャーシューは香ばしくてGOOD!
メンマ細切りですがコリコリ。
デフォで半玉。
300gもあっという間に完食。
スープ割をしてゴチ。