Item: ちゃんぽん亭総本家 近江八幡2号店
Rating: 80
Author: 蕎麦も好き

80点

初めて食べる近江ちゃんぽん。
まずはスープ。長崎ちゃんぽんの白濁したスープを想像していましたが、澄んだ醤油色のスープです。しかしながら出汁がよく効いておりコクがあります。麺は中細くらいでカンスイが効いています。ツルパツとした食感で美味い。上に乗っている野菜炒めはシャキシャキとしたもやしがメインで熱々です。キクラゲがこりっとしていいですね。
綺麗な店内で楽しみました。