黄門チャマ
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コメント
これは美味しそうですね。
開店してすぐ行って初レポ決めた店ですが、今や有名店で、こんな限定も出すようになったんですね。
感動的に美味しかったら90は出しちゃっていいんじゃないですか？
100はなかなか出せませんが。
RAMENOID | 2022年1月30日 06:28どもです。
ニボラーを卒業してからはコチラには縁が、
なくなってましたが、この牡蠣なら食べてみたいです☝️
自分も点数の基準が日替りで酷いです🙏
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月30日 08:07RAMEさん>点数に関しては、確かにそうですね。次は、そんな感じで点数をつけさせて頂きます✋
限定もたまに出している見たいです！
ガッチャマンさん>牡蠣の出汁は食べた事がなくてスープを口にした瞬間、旨いと思いましたよ！
点数は、以外に難しいですね🌀
黄門チャマ | 2022年1月30日 10:05こんにちは～
牡蠣イイですね～
滅茶苦茶そそられますよ。
シンプルイズベストな一品は、
店主の自信の現れでしょうね。
らーめんじじぃ | 2022年1月30日 10:26らーめんじじぃさん>お久しぶりです🙇
初めて出汁が牡蠣のラーメンは、想像以上に美味しかったです👌
黄門チャマ | 2022年1月30日 10:45お疲れっす✋
連食気味な身体になってきましたね🤓
具なしで1000円はコスパが悪いかな😜
シノさん | 2022年1月30日 10:53シノさん>確かに1000円は、高いかも知れないけど満足感があったからね🙆
黄門チャマ | 2022年1月30日 14:08小山の煮干し系では個人的にNO.1のお店です(^^)
結構限定もやるんですよね！昔限定で食べた烏賊煮干しがイカ臭くてハマった記憶があります笑
ミニさん(スーパー不定期) | 2022年1月30日 22:03こんばんは。
クリーミーな濃厚牡蠣！美味しそうですね～！牡蠣大好きなんですよ＾＾90点まであと1点でしたね（笑）
poti | 2022年1月30日 22:55ミニ君>Twitter見て久しぶりに行ったけど牡蠣な限定は旨かったね！しさし、イカ臭くてハマるかい😨
potiさん>たまにTwitterは、見た方が良いですね。
ここは、当たりでした！２件目がチョッと…(笑)
黄門チャマ | 2022年1月31日 04:28
『煮干し中華蕎麦 山崎』さんで、限定が出るとの事でやって来ました。牡蠣の中華蕎麦なんか食べた事がなくて…🌀<朝サウナより限定の牡蠣😅>
ここもお店ができた時は、２回ほど食べに来たかな。それ以来、何年ぶりか？
開店11時00分、10時20分到着、先客３人の後ろに接続後客２名、開店時間ちょうどに暖簾が掛けられ１人ずつ店内へ。入って入口付近の券売機は、スルーしてカウンター席の右側から詰めて腰掛ける。ちょうど、6人ジャスト！限定は、現金手渡し💵他のお客さんは、Twitterを見ていないらしく私だけが限定メニュー！何か優越感を感じる✨
待つこと5~6分で着丼🍜
見た目は、スープがクリーミーだ。その表面は、オイルが散りばめられている。そのスープを飲んでみると、うぁ～、旨い！牡蠣の旨みが凝縮されており濃厚で負けじと煮干しがアプローチしてくる💓凄い美味しい！
その出汁は、牡蠣ピューレに牡蠣クラッシュと平子(真いわしの小魚)全然臭みもなく旨さだけが口の中に残る👌
麺は、菅野製麺所さんのストレート細麺で噛めばパツパツ小麦感もあり美味しいしスープとの相性は、大変良い！
具材と言うより色合いだろう、青ネギが少々。
最後まで食べ進めスープを飲み干す頃は、牡蠣ピューレの残存が少しばかり残っていても、一滴残らず完飲完食👌
大台(90)は、いつ出したら良いのか…
分からなくなってきた😰
店内から出たら３人外待ちが発生中。
あれれっ・・・また連食行けるじゃん👌
凄く美味しく、頂きました！
ゴチでした😋