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1月11日10:45頃訪問。並び3名に接続。今年の初二郎は本店から。暮れの食べ納めは行列見て断念。それのリベンジです。5分ほどで着席。それから10分ほどで配膳。コールは全増し。総帥はいらっしゃいますが見てるだけ。最近そんな光景よく見ます。野菜がこんもり。そして冷めている野菜。三田の野菜は熱々な事無い気がします。クタ野菜で、今日は多めです。麺はデロ麺。これが本店の麺。大盛で450gくらい。相変わらずうまい麺。スープは微乳化の豚骨醤油。ブレ多いですが今日は中の中くらい。もちろんうまいです。豚は噛むとサクっとする感じ。繊維は残らず噛みきれる、味も濃いめ。当たりの部類。今年の初二郎、しっかり堪能させて頂きました。今年もよろしくお願い致します。ごちそうさまでした。
のむろ
オーガス
ケーン
RAMEN-ACT2
いぜず
並び3名に接続。
今年の初二郎は本店から。
暮れの食べ納めは行列見て断念。それのリベンジです。
5分ほどで着席。それから10分ほどで配膳。
コールは全増し。
総帥はいらっしゃいますが見てるだけ。最近そんな光景よく見ます。
野菜がこんもり。そして冷めている野菜。三田の野菜は熱々な事無い気がします。クタ野菜で、今日は多めです。
麺はデロ麺。これが本店の麺。大盛で450gくらい。相変わらずうまい麺。
スープは微乳化の豚骨醤油。ブレ多いですが今日は中の中くらい。もちろんうまいです。
豚は噛むとサクっとする感じ。繊維は残らず噛みきれる、味も濃いめ。当たりの部類。
今年の初二郎、しっかり堪能させて頂きました。今年もよろしくお願い致します。
ごちそうさまでした。