中華そば 葵@蕨

今回は、埼玉県の蕨にやってきました。今回の店は、埼玉に数多くの系列店を出す店です。
中華そば 葵 本店
中華そば 葵 ララガーデン川口店
自家製麺 竜葵
濃厚鶏そば 葵
葵製麺 イオンモール川口店
と大手ショッピングモールにまで、出店している店の中で、来たのがこちら、
「中華そば 葵 本店」 です。

店は駅から5分弱の所なんですが、口コミ等で知ったのですが、前は最寄り駅が蕨で駅からはかなり遠くにあったらしく、知ったのがその時じゃなくて良かったε-(´∀｀*)ホッ

店に行ったのは、14時過ぎで先客は無しと言うか自分が自分が入る直前に、お客さんが入り先客2名と言ったとこです。

注文したのは

特製中華そば 1080円

こちらの店、デフォは塩なんですが気分は醤油なので醤油にしました。
それにしても、埼玉と言って都内に近いところなのに特製の値段が安いのはお得«٩(*´ ꒳ `*)۶»

スープは程よい煮干しの旨味と香りで醤油は、それに邪魔しない、マイルドなタイプです。
美味しい( ღ´⌣`)ﾎｯ=3 って感じ。

麺は中細ストレスでスープの絡みが良く相性もかなりいい。

トッピングは穂先メンマに、味たま、部位の違う豚チャーシューが2種類に九条ネギ。
全体的にスープ、麺、トッピングとバランスの取れた美味しい一杯でした。


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