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近くに用事があり、何やら高評価で変わっている店ということで来店。何やら全体的に値上げをしたようだ。平日１１：２０だが８割客。周りの会話から近くに住んでる常連客が多いみたい。麺はポキポキした細い麺、海苔一枚、刻んだ玉ねぎ・・・のみ。店内の説明文によると、煮干しと天然素材からの旨味、塩味のみのスープらしい。そしてその日ごとに配合を変えて炊きだしているとのこと。ということは、毎回味が違うという事で、ご近所さんを飽きさせないための工夫かな？私の舌がダメなのかわからんが、煮干しベースということはわかるが、これは凄い旨いというインパクトはなかった。麺が少なくてコスパ悪いなとしか思わなかった。しかし、店員の接客はとても好感が持てました。
まもさん
スプーナー®
とある大学生のラーメン日記
アカイハナ
jamira
トーキョースペリア
何やら全体的に値上げをしたようだ。
平日１１：２０だが８割客。周りの会話から近くに住んでる常連客が多いみたい。
麺はポキポキした細い麺、海苔一枚、刻んだ玉ねぎ・・・のみ。
店内の説明文によると、煮干しと天然素材からの旨味、塩味のみのスープらしい。
そしてその日ごとに配合を変えて炊きだしているとのこと。
ということは、毎回味が違うという事で、ご近所さんを飽きさせないための工夫かな？
私の舌がダメなのかわからんが、煮干しベースということはわかるが、これは凄い旨いというインパクトはなかった。麺が少なくてコスパ悪いなとしか思わなかった。
しかし、店員の接客はとても好感が持てました。