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「特製中華そば醤油 1,000円」@中華そば たがやの写真同僚の勧めもあり現場帰りに寄りました。
何が入っているかは分かりませんでしたが、和風スープのような繊細なスープにシャキシャキの細麺が合っていて美味しかったです。少し甘く感じたのは醤油の甘さかもしれなかったので、メニューの順番通りに塩を頼むべきだったかもしれません。
白ネギの量が多く、繊細なスープをネギ汁に変えていってしまうので、無しか玉ねぎの荒みじんを少し添えるほうが良い様にも感じました。
新しいメニューも多く貼られていて、やる気が伝わるお店でした。

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