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１月１５日１３：２０訪問。先客４名。渋谷センター街にあります。入って右手に券売機。汁無し野郎８６０円を購入。食券を渡すと店員さん：茹で野菜と焼き野菜、どちらにしますか？私：茹で野菜でお願いします。店員さん：（伝票を見せ）お好みどうしますか？私：ニンニクと後は普通で。店員さん：わかりました。お待ち下さい。少し待って高台に。頂上の卵黄を端に移動し、野菜から。味は付いてないので、卓上のパンチ汁を掛け掛けし食べ進みます。シャキシャキ食感が良いです。野菜をある程度食べたら卵黄を崩しニンニク・刻み海苔とマゼマゼ。天地返し。太ゴワゴワ麺は、モチッとした食感。カエシの旨みが広がります。刻みチャーシューは、味付良く、しょっかんも良いです。途中、卓上の辛玉を投入。辛味・食感アップ。全体量あります。つけ麺も食べてみたいですね。どこかのこちらの支店で食べてみます。
kait
ヤマタカ
シャカモケ
まちゃ
Fat'n Garlic
FUMiRO
渋谷センター街にあります。
入って右手に券売機。汁無し野郎８６０円を購入。
食券を渡すと
店員さん：茹で野菜と焼き野菜、どちらにしますか？
私：茹で野菜でお願いします。
店員さん：（伝票を見せ）お好みどうしますか？
私：ニンニクと後は普通で。
店員さん：わかりました。お待ち下さい。
少し待って高台に。
頂上の卵黄を端に移動し、野菜から。
味は付いてないので、卓上のパンチ汁を掛け掛けし食べ進みます。
シャキシャキ食感が良いです。
野菜をある程度食べたら卵黄を崩しニンニク・刻み海苔とマゼマゼ。天地返し。
太ゴワゴワ麺は、モチッとした食感。カエシの旨みが広がります。
刻みチャーシューは、味付良く、しょっかんも良いです。
途中、卓上の辛玉を投入。辛味・食感アップ。
全体量あります。
つけ麺も食べてみたいですね。
どこかのこちらの支店で食べてみます。