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「味噌ラーメン¥540」@日高屋 上野広小路店の写真コクのある味噌に野菜の旨みが合わさるスープ。
麺は日高屋お馴染みの黄色い麺、少し柔らかめな茹で加減です。
やや捻じれが入っていて、麺の啜る感覚をより感じます。
具材はモヤシをメインに、ニラ、ニンジン、豚肉を炒めてのせています。

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