2022.1.7 12:17ごろ
No.5 飯村製作所
味噌玉子タンメン
牛ホル


今日の気分は〜
仕事帰りの飯村製作所さん初め！！！


というわけで、飯村製作所 さんに伺いました！！
半日終わりの今日は、昨夜の雪もかなり溶けてきた昼頃。
出勤時はほんとに路面凍結で死ぬかと思いましたね

生きててよかったと。
生きている喜びを噛み締めつつ飯村さんをすするわけです！

まだ雪も溶け切ってないし今日は空いてるかなと思ったら、なんと外待ち多数
食券購入後10番目くらいに接続

待ってると前に並んでる2人組のお客さんに店員さんが
｢うちは6ロットなので前の5人におひとり様組み込んでもいいですか？｣と説明
申し訳ないです、すいません、ラッキー、ありがとうございます
効率よくラーメンを提供している努力も感じられますね

並び始めて着丼までに25分程を要しました
炒め野菜の盛りの上に牛ホル。なんとも贅沢な…
いただきます！！

まずはスープ
ベースの豚骨スープに味噌を溶かしこんでいて、どちらもバランスよく美味しいです。
徐々にスープに溶け込んでいくニンニクとショウガ。これがまた食欲を加速させます

続いて麺
中太麺のストレートタイプ。加水はたかめでもちもちっとした食感が本当に美味しい
本日も茹で加減ジャスト
今度は硬めや、柔らかめでも食べてみようかしら

具材は
炒め野菜、ゆで卵、牛ホル、ネギ、ニンニク、ショウガ
炒め野菜は相変わらず別格、野菜嫌いの人も食べれるんではなかろうか。
ゆで卵今回は黄身がすこし半熟気味でこちらも好き
今回は奮発して牛ホルも！味も染みていて、噛めば噛むほど脂が染み出てきてうまい！

しっかり完飲完食です！
通常サイズでも結構多めな飯村さんは
麺も野菜も最高に美味しくてやはり満足度がとても高いです
職場も近く、2022年もかなりお世話になりそうです、よろしくお願い致します。

ご馳走様でした！！



どれくらい野菜のってるの？
牛ホルってどんな感じ？
気になった方はこちら！
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