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83点
みそチャーシュー1010円[ラーメン/味噌]
ラーメン厨房 ぽれぽれ（群馬県館林市）ミソトくん

「みそチャーシュー1010円」@ラーメン厨房 ぽれぽれの写真手打ち味噌
アツアツのスープは
山岡家と相反する旨さの味噌
まろやかで優しい、しかし弱いというわけではなく
レンゲがとまらない
麺は手打ち、噛みごたえのある手打ち
粉の風味もあり、そこがいい
具は厚切りのホロホロチャーシューに炒め野菜
玉ねぎが何気に旨さを増す

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