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濃厚なスープをベースに多めのゴマと刺激的な辛味で痺れはほとんどない。辛さは強めで耐性のない人にはきついレベルの辛さ。麺は最近変更された縮れた太麺でスープとよく絡む。肉は挽き肉のみでチャーシューはなし。風味の強い生七味でもこのスープと一緒に食べると個性が消えてしまう感じ。スープ割りをすると熱さが戻り、より辛さの刺激が強くなる。担々麺好きには響きそうなメニュー。
レインマン
HARI
蒼風
辛さは強めで耐性のない人にはきついレベルの辛さ。
麺は最近変更された縮れた太麺でスープとよく絡む。
肉は挽き肉のみでチャーシューはなし。
風味の強い生七味でもこのスープと一緒に食べると個性が消えてしまう感じ。
スープ割りをすると熱さが戻り、より辛さの刺激が強くなる。
担々麺好きには響きそうなメニュー。