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「サービス定食・こってり」@天下一品 横浜駅西口店の写真【要約】粘度の高いスープが主役の一杯。久々に食べたが悪くない。
【入店状況】2022-01-02 1229入店。先客10名(1F席)。後続数10名超。正月からなかなかの混みっぷりだ。近隣の家系総本山 ラーメン吉村家が年始休業していたことも影響しているかもしれない。
【注文】サービス定食・こってり(1198円)。このセットはラーメン・半炒飯・餃子のセットだ。なお、この店舗では注文はタブレットを用い、支払いはセルフレジ方式になっている。
【待ち時間】9分。オーダーミスで配膳が少し遅れる。
【麺】中程度の太さの麺。茹で加減は少し固め。麺の量は普通程度。
【スープ】天一を象徴するどろっとしたスープ。鶏と野菜を使ったスープだが、分類上はとりあえず「鶏白湯」とした。塩気の強さはほどほど。しつこそうなスープに思えるが意外ともたれることもなく飲める。途中、辛子味噌を入れて味変を試みるが粘度の高いスープがマスクしているためか味変固化は弱い。スープは2割程度残す。
【具】チャーシュー、メンマ、葱。シンプルな構成。チャーシューは薄めにスライスされたもの。メンマは数本入りで柔め。葱はこの独特のスープによく合う。今回は追加しなかったが葱増し推奨。
【感想】今回は初めて「サービス定食」を試してみた。セットとしても多すぎず少食の自分でも問題なく食べ切れるボリュームだった。この「こってり」のラーメン自体も悪くない一杯。「こってり」を食べたのは久々だが改めてこれのファンがいるのも納得、というのを再認識した一杯だった。
【備考】セットのチャーハンのレビュー→( https://chahandb.supleks.jp/review/1473567.html )、セットの餃子のレビュー→( https://gyouzadb.supleks.jp/review/1473572.html )

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぬこさん
新年は外さない店を選ばれましたね。
このセットはチャーハンと餃子をアルコールのつまみと考えると、結構コスパが高いですね。

まなけん | 2022年1月3日 09:57

まなけんさん、こんにちは。

>新年は外さない店を選ばれましたね。
はい。
もう一つの理由として、横浜駅西口エリアでここが未訪問のまま残っているのが気になって
この機会に食べにいってみようかなと。

夜に行ったら軽い飲み&このセットはコスパ良さげですね。

ぬこ@横浜 | 2022年1月3日 10:15

ぬこさん、明けましておめでとうございます!

天一さんって、それほど高い印象ではありませんでしたが、いつの間にかそこそこの価格設定になっていますよね^^;
今ではテンイチの日狙いのみです♪
今年も美味しそうなレビューを楽しみにさせてもらいます(^^)

つちのこ | 2022年1月3日 10:24

ぬこさん、こんにちは〜
おっ!?天一ですか?久しく行ってないけど、やはり美味いですよねぇ〜油っぽさはないから飲んだ後でもいけちゃうんですよね。

ゴブリン | 2022年1月3日 11:56

こんにちは!
天一は30年くらい前に食べて以来で、近隣に店が無く
でも近頃町田にオープンしたので、行ってみたいです。

eddie | 2022年1月3日 12:43

 天一は久しく食べていないですね。ぬこさんの投稿を読んでいて、こってり味が脳裏によみがえりました。
 食べたいとの思いは心の片隅にいつもあるのですが、自宅と職場の近くに店舗がない。上永谷店が閉店し、とても残念です。

ネギ | 2022年1月3日 14:52

つちのこさん、こんにちは。
>テンイチの日狙い
あの日は激混みになるので、自分は一番避けちゃう日ですw

ゴブリンさん、こんにちは。
>油っぽさはないから飲んだ後でもいけちゃう
どろっとしているけど、油っこくないのでもたれないんですよね。
改めて「こってり」の良さがわかりました。

eddieさん、こんにちは。
>近隣に店が無く
意外と相模原・県央・県西にないんですよね、天一。
天下一品 相模原店も閉店してしまいましたし・・・)
町田店が出来たのは知らなかったです。

ネギさん、こんにちは。
>自宅と職場の近くに店舗がない。
そういえば数年前に天下一品 上永谷店も閉店してしまいましたね。
天下一品 横浜駅西口店も、横浜駅からちょい歩きますからね・・・。

ぬこ@横浜 | 2022年1月3日 16:28

おはようございます。
タブレットにセルフレジとは天下一品もハイテクになりましたね^^天一はたまに食べたくなるので、青森にも出店してほしいです(>_<)まあ可能性は低いでしょうが(笑)

poti | 2022年1月4日 08:33

potiさん、こんばんは。

>タブレットにセルフレジ
店舗にもよるんでしょうかね。他の天一はどうなんだろう・・・。

>青森にも出店
最近、松屋も青森に出店しましたし、十分可能性はありそうな気もします。
(秋田までは進出しているし・・・)

ぬこ@横浜 | 2022年1月4日 21:27

こんばんは!
天一、町田に去年暮れにオープンして開店当初は行列のできて入らなかったのですが、もう落ち着いたハズなので明日の町田の社用帰りに行こうかと思ってます🤚

川崎のタッツー | 2022年1月4日 22:50

川崎のタッツーさん、こんにちは。

なんと、町田の天一でも開店当初は行列だったんですね。
町田・相模原エリアに天一復活したからなんでしょうかね。

ぬこ@横浜 | 2022年1月5日 07:13

どもです!
こってりと決められましたね。
サービス定食は餃子とチャーハンでしたか。

こってり食うと「こってりだな」と思いますが
奈良のまりお流では「濃度3」相当でしかないという…

さぴお | 2022年1月10日 10:27

さぴおさん、こんにちは。

>まりお流では「濃度3」相当
まじですかw
先月、奈良に行ったときにはスタミナで頭が一杯でしたが
次回の奈良遠征のときにはまりお流も行ってみなくては・・・

ぬこ@横浜 | 2022年1月10日 10:41