ラーするガッチャマン(通院中)
めんま
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コメント
明けましておめでとうございます🎍
年末年始の豪華リレーレポ、幸先良しですね。
しかも、次もあるなんてw
今年もよろしくお願いします。
やっぱりネコが好き | 2022年1月1日 08:10明けましておめでとう御座います。
今年もよろしくお願いします。
一発目が飯田商店ですかー😆
一度は行ってみたいです。
NORTH | 2022年1月1日 08:31明けましておめでとうございます。
新年１発目はこの名店でしたか。
おめでたい。
この絶妙な一杯は、店主が厨房に立つ店ならではですよね。
味をあるリニューアルしてるようなので、また行きたいです。
今年もよろしくお願いします。
RAMENOID | 2022年1月1日 09:23あけましておめでとうございます！
此処、今年こそは！！
FUMiRO | 2022年1月1日 09:23明けましておめでとうございます🙇
澄んだ淡麗のスープですね
チャーも美味しそうです👍
わんたんは、淡麗スープで泳いでいる金魚見たいで、すくって一口行っちゃいたいです😅
黄門チャマ | 2022年1月1日 10:15あけましておめでとうございます！
ガッチャマンさんもついに訪問が叶いましたね
小山？から電車で一本なんですから
電車は頑張ってますね。
鶏油がぶ厚いのに絶妙ななのが流石ですよね
次はつけ麺ですかね？
さぴお | 2022年1月1日 11:10明けましておめでとうございます🎍。
上野東京ライン便利ですね。
やはりこちらに来たら店内連食でしょう。
これほどの高みを極めてもまだまだ進化させようとする飯田店主、素晴らしい限りです。
今年も宜しくお願いします。
glucose | 2022年1月1日 11:38ガッチャマンさん、
こんな予約制になったんですね。
知りませんでした。
それにしてもずいぶんと高くなりましたねえ。
まなけん | 2022年1月1日 13:08明けましておめでとうございます。
もうke○iさんには足を向けて寝られませんね。
上の方はプロに頼んだというのに（笑）
とか言いながら私もお世話になってます。
また連れてってもらいたいなあ。
今年もよろしくお願いします。
としくん | 2022年1月1日 15:04明けましておめでとうございます😁
一杯はいきなり最高級レビューからとは😳😳😳ここはいつ食べれる事になるのやら😅
川崎のタッツー | 2022年1月1日 16:44今年もよろしくお願いします。
私と同じパターンで初訪問が叶い良かったですね。
私の初訪時に標題の雲呑無しの土産麺・冷凍を購入。
今日のランチで楽しみました。
我ながら茹で加減はジャスト！(笑)
おゆ | 2022年1月1日 17:10明けましておめでとうございます！
新年一発目に飯田商店レポとは流石です＆羨ましいです☆ガッチャマンさんとは最近お会いできてないので、今年はどこかで飲みましょう♪今年もよろしくお願いしますm(__)m
poti | 2022年1月1日 17:20🎍あけましておめでとうございます^^
私もkeniちゃんにお世話になっています。
当然連食2杯目はつけ麺ですよね。
今年もよろしくお願いいたします(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年1月1日 19:57明けましておめでとうございます。新年初レポはこちらの名店ですか、羨ましい。今年もよろしくお願いいたします。
M | 2022年1月1日 20:04あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
いきなり飯田商店ですか😱
羨まし過ぎますよ。
自分は2年半も行けてません。
keniさんて早押し名人ですね。
1発目から跳ねると2杯目も待ち遠しい…つけ麺かな…
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年1月1日 20:42ラーするガッチャマンさん あけましておめでとうございます。
＞電車一本、ただし片道3時間
そうなんすよね・・・。5年くらい前に一度行きましたが、車で行ったっす。
花月さんで我慢しているっす、今のところ・・・。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年1月1日 21:05今年も宜しくお願いします。
飯田商店、初訪問ですか。
僕はまだ一回もないです。
高校卒業したらになりそうです
とある大学生のラーメン日記 | 2022年1月1日 21:51明けましておめでとうございます！今年も宜しくお願いします！
飯田商店！私もいつかは、とりあえず町田商店で我慢するか(^^)
みずみず | 2022年1月1日 21:58明けましておめでとうございます
電車で1本とは、自分は車で行ったので大変でした。
やっぱりこちらのは違いますよね、随分値上がりしてしまって残念ですが、
新しくなって未食ですが、一度は行ってみたいけど、
近くに用事できないかな！
虚無 Becky！ | 2022年1月1日 23:50明けましておめでとうございます☆
新年に相応しい一杯ですね。
この塩は昨年いただきましたがめちゃ美味しかったです。
食べた事よりも訪問出来て感動。
本年もどうぞ宜しくお願い致します！
ノブ（卒業） | 2022年1月2日 08:50明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。
去年、湯河原の温泉に泊まった時に予約にTRYしたんですが、
見事に跳ね返されました。
今年は食べに行きたいでです～
kamepi- | 2022年1月2日 16:42バタバタしておりまして、年末年始のご挨拶も遅れてしまい誠に申し訳ございません。
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
こういうことを本当はしたいのですよん！
あゝ、激しくうらやまし過ぎて死にそうです。
明日から仕事で即死しそうです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2022年1月3日 21:54
新年の一発目は念願の飯田商店💘
OMAKASEで毎週頑張るもカスリもせず😅
ほぼほぼ諦めていた飯田商店、28日にke○iさんからお誘いを受け通常営業最後の12/30に食べられる事になり感激の初訪問😆
実は1度しか食べていないとみ田本店もk○niさんからのお誘いだったんですよ💓
本当に有り難うございます🙇
そんな訳で我が家から電車一本、ただし片道3時間😝
グリーン車は上限¥800なんで超お得😄
11:47着で並ぶこともなく定刻過ぎて入店です☺️
お店の外観からは想像できない綺麗で近代的な作り、奥には余裕の製麺室🤗
なんと製麺機が3台も並んでます😁
そして待望の塩が御対麺、アブラがキラキラ綺麗な超淡麗塩清湯💓
キラキラのスープをレンゲで軽く撹拌して啜ってみると豚と鶏では豚メインでふくよかな旨味が芳醇で余韻が続く超絶美味さ👍
豚はTOKYO-Xと霧島黒豚等の銘柄豚、そして厚めの鶏油が円やかでコク深く物凄い絶妙なチューニングはさすが飯田店主ですね🎵
麺はやや細野平打ち麺でシルキーで長ーい麺😲
鶏油をまといすすり心地よく淡麗塩清湯スープには完璧な相性💯
豚チャーは霧島高原純粋黒豚の肩ロースとバラロール、肩ロースは若干厚く噛んで肉の旨さを愉しみ、バラロールは上質なアブラが口の中で溶けたまらぬ旨さ🤩
ワンタンは一方が山水地鶏の鶏餡でアッサリしているのに噛むと旨味がハッキリ感じられチュルリンな皮は飲み込むとたまりませんね💕
もう一方は金華豚の肉餡で噛むと味噌のようなコクと生姜風味が口に広がりめちゃ美味です❗
ネギは白髪ネギでスープの邪魔をしない寄り添うタイプ😋
メンマはコリポリで噛めば和出汁の優しい薄味😁
スープまで完飲して初飯田商店を堪能🤗
当然、次の一杯を待ちます(笑)
ご馳走様でした。
皆様、本年も宜しくお願いいたします。