１２月２９日水曜日、午後２時過ぎに訪問。
正月休みに入った、しばらく朝４時とかに起きなくてもと。
それだけでも、ありがたい。
まぁ正直、４時に起きる必要はないのだが。
そういうバランスで、働いていけてるのだと。
個人的なことである。

いわゆる納の日は、毎年、呑んでいたが。
去年のコロナからできなくなった。
今年は、そういう話もなかった。
楽しい時間だが、今思うと、無駄なことも多かった。
その時のフォロー？、後からしないといけない。
そういう意味で、昨日は何もなかった。
なので、通常やることができた。

今日も、やや掃除などをした。
続き、というか次のカテゴリーは明日だなと。
そういうことで、昼前から、休憩？となった。
さらに、眠くなって、少しウトウトと。
かみさんとか、昼から出かけなくても、である。
なので、何か食らおうかなと思った。
明日は、ちょっと企みがあるので、そのお金は用意した。
が、それでは、これから食らうものは足りない。

２時前に、散歩と称して出かけた。
この分だけ、調達。
日曜にたまに、TOKIO100聞きながら歩くコースがある。
今年、お世話になった？
が、早く食った方がいいなと、急いだ？

やっているか？というのもあった。
対面が、丸亀製麺なので、万が一は？
それにしても、いい天気。
日本海側は、雪だので、大変だという。
昨日までは、一桁温度だったが、今日は２桁だという。
風が吹いていなければ、まぁ暖かい。
日向を選んで、進んでいく。

この店も随分と来ている。
時々、こういうメニューが出てくるのだ。
これは、他には、あまりない奴。
２時過ぎだが、席は、空いている席は、３，４くらい。
厨房は、２人。
全店舗から居る、店長さん？それと、若い女性。
あとから、３，４人ぽつぽつと入ってくる。
気軽に食える、インスパイヤ。
遊園の郎郎郎も同じ。
若い男性なら、この上なく魅力的。

このメニューは、ゆであがった麺を〆る。
さらに、辛いのを混ぜる。
この辛いのが、唐辛子、山椒、それと何か。
で、この粉？は、全店舗のおさふねの辛いつけ麺と同じ。
これは、店主さん？が引き継いだのだろうか？
これは、そういった手間がかかるので、後の人のが先に出た。
コールは、野菜少な目、麺も増していない。
そもそも、このメニューは大盛があるのか？

麺も汁も辛い、この一品。
麺に辛い粉がついているので、その粉が汁に残り。
だんだん、辛くなるという。
丼は３つ。
野菜と肉、汁、麺。
麺は、平皿に、うどん形状の麺に赤い粉？
麺についていない粉を見て、おさふねと同じだと思った。
太めのインスパイヤと言っていい。
二郎とは、ちょっと違う感じ。
だが、形状だけかな、こっちのが太い、丸っこい。
汁は、とんこつ醤油ベースに味噌。
味噌も濃い目で、ちょっと辛くしている、唐辛子？
野菜は、肉の汁に紛れている。
野菜を切った、残水分と、肉の汁で、味が付き始めている。
野菜は、ちょいクタクタ、茹で置きでもない。

肉は、塊ゆで豚を寝かした感じ。
かの、脂身も、寝かされ塊、しつこくなっていない。

汁は多いので、野菜、麺で食らっていく。
麺は、粉を少しまぶしながら。
肉は、ややほぐれているので、ほぐしながら食らっていった。

今回は、中々。
よくできている感じ、このメニューの良さが出ている。
汁は、残るが、割り？
野菜の残水、でというか残り野菜をそのまま入れた。
それで、少し薄くなった。
なんとなく、飲み干してしまった。

今回は３時まで？
食らい終わったら、他のお客はいなかった。

備忘。
昨日の夜は、さっと帰ってきた。
ちょいやばのカボチャ、冷凍の坦々ひき肉。
そんなんで、食らった。
ぶらぶらが、京都を回って、出演者の今年の回顧。
見た展覧会もある。
ゴッホの黄色い家とか、焔は見れなかったが、あやしい絵展の。

毎年、音楽で、日々が過ぎていく、その時々でてくる曲。
それに加えて、やっている展覧会というのが。
そうなってくると、この１年とてつもなく感慨深い。
きっと、この先もである。

今朝は、４時に目が覚めた。
休日の七国山のコース。
１時間とちょっとくらい。
掃除をしておこうと、洗濯干すのと、組み合わせて。
裏の埃ふき取り、やると気分が違う。
車もコイン洗車、さらに給油。
給油、割引バーコードがあった、５円も安い単価。

食らった後、今年の散歩コース半分で戻ってきた。
年の瀬は、色々と感慨深い。
年賀状も出せたし、やりたいこと、すすめられたのもある。