Item: つじ田 秋葉原店
Rating: 90
Author: レインマン

90点

唇がペタペタするほどの濃厚な鶏豚主体の豚骨魚介。
どの支店でも安定した味で間違いがない。
麺はツルシコの中太麺で啜り心地のよい麺。
黒七味を麺にかけるのは必須で、すだちもこのお店ではシンボリックなアイテム。
チャーシューは短冊状のものがスープの中に。
味玉も水準以上のレベル。
スープ割りは別採りスープではなく元のスープで薄めるような感じ。

接客もより使いやすいお店です。