Item: ラーメン二郎 ひたちなか店
Rating: 91
Author: あらチャン(おにぎり兄)

91点

遠いね…ひたちなか。

月曜日。13時過ぎに着くと15時10分からの整理券を10分前に戻って来る様にと少し訛りのあるかわいい子から渡される。

『七八』で味噌の一杯いただいてからまた戻ってくると直ぐに中待ち席からカウンター席へ。5名ワンロット。広いコの字型のカウンター。案内が楽そう。

同じロットには動画の撮影を許可されたお兄ちゃんがいた。

https://m.youtube.com/watch?v=tvJWFYvJG6E

(多分、この子。礼儀正しく思えましたよ)

順調にコールタイム。ヤサイだけ少し増して貰った。程なく緑の多い一杯の登場です。

麺と肉を掘り起こしてから撮影。いただきます。

厚い油膜の下の褐色のスープは非乳化の円やかタイプ。非乳化と言っても濃厚でしっかりとした豚の旨味。旨味の素もしっかり効かせてあり、程良い塩気と味醂の甘さが心地良い。優秀である。

麺は中太な平打ちのウネリタイプ。やや硬めで、良い感じのゴワ感。咀嚼すると麺自体のクリーミーさに加え、スープがたっぷり染み込みながら絡んでくる。抜群の相性。

豚はウデとバラロールかな。どちらも噛み応えがあって美味い。柔らかいのも良いけど、柔らかいだけが美味い訳じゃ無いよね。

ヤサイはモヤシとキャベツの割合が拮抗した原価高めなタイプ。やや浅めな茹で加減でシャクシャクした食感。優秀である。

軽く食べ終わり。

長く待ちわびたひたちなか二郎。

期待以上の美味しさだった。

店主さんからは大変そうだが、やり甲斐をもってやっている感じが伝わってくる。

これでラーメン二郎再完全制覇。感無量。でも2周目挑戦中だからまた来ないと。

ごちそうさまでした

営業中の訪問レポ済みラーメン二郎〜順不同〜

1.『ラーメン二郎三田本店』②

2.『ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店』②
3.『ラーメン二郎横浜関内店』②
4.『ラーメン二郎八王子野猿街道店2』②
5.『ラーメン二郎神田神保町店』②
6.『ラーメン二郎京成大久保店』
7.『ラーメン二郎松戸駅前店』
8.『ラーメン二郎めじろ台店』
9.『ラーメン二郎小岩店』
10.『ラーメン二郎相模大野店』
11.『ラーメン二郎西台駅前店』
12.『ラーメン二郎中山駅前店』②
13.『ラーメン二郎千住大橋駅前店』
14.『ラーメン二郎荻窪店』
15.『ラーメン二郎栃木街道店』②
16.『ラーメン二郎環七一之江店』
17.『ラーメン二郎越谷店』②
18.『ラーメン二郎品川店』
19.『ラーメン二郎湘南藤沢店』
20.『ラーメン二郎川越店』②
21.『ラーメン二郎目黒店』
22.『ラーメン二郎環七新新代田店』
23.『ラーメン二郎桜台駅前店』
24.『ラーメン二郎亀戸店』
25.『ラーメン二郎茨城守谷店』②
26.『ラーメン二郎仙台店』②
27.『ラーメン二郎京都店』②
28.『ラーメン二郎上野毛店』②
29.『ラーメン二郎府中店』②
30.『ラーメン二郎千葉店』
31.『ラーメン二郎札幌店』②
32.『ラーメン二郎京急川崎店』
33.『ラーメン二郎新潟店』②
34.『ラーメン二郎前橋千代田町店』②
35.『ラーメン二郎会津若松駅前店』
36.『ラーメン二郎大宮公園駅前店』②
37.『ラーメン二郎仙川店』
38.『ラーメン二郎池袋東口店』
39.『ラーメン二郎新宿歌舞伎町店』
40.『ラーメン二郎新宿小滝橋通り店』
41. 『ラーメン二郎ひたちなか店』

42.『ラーメン二郎立川店』休業中

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2021年12月26日 16:09投稿（2021年12月26日更新） | コメント (24) | このお店へのレビュー： 2件

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こんにちは。再制覇おめでとうございます。
あの一杯を食った後に二郎を完食しましたか。
やはり人気店は違うのですね。こんなのなら、ワタシも完食できるかな。

あたと_13号 | 2021年12月26日 16:13

今年最後の二郎の日なので2レポ上げ失礼します。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年12月26日 16:25

ひたちなか店レポお疲れ様でした。
2種の豚も旨そうですね！
柔らかいだけじゃなく厚いだけじゃ旨いとは言えないのに同感です。
随分遠そうなので縁があればですね。

虚無 Becky！ | 2021年12月26日 16:32

どもです。
そのまま、連食すれば二度手間にならないよね（笑）

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月26日 17:36

おばんです　ども。
お疲れ様です。
そのうち行こうかと思っていますが、ミニはちょっと無理で、半麺で挑戦かと。

村八分 | 2021年12月26日 17:53

こんばんは☆

完全制覇おめでとうございます㊗️
二郎の新店がオープンするとエリアが気になりますがまだひたちなかだといい方でしょうか。
キャベ率高め、肉の存在感もバッチリですね。
やっと9店舗になったので10店舗めはコチラにしようかな。

ノブ（卒業） | 2021年12月26日 17:57

2周は必ず別日にしてるのです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年12月26日 18:41

おっと、来られましたね。
期待以上に美味しい直系で、メチャ嬉しいですよ。
また行きます。
ここのレビューを上げたレビュアーさんは、アクセス数爆伸びしてますので、また上がってきますね。

RAMENOID | 2021年12月26日 18:53

あらﾁｬﾝ小休さん、こんばんは。

ラーメン二郎再完全制覇、おめでとうございます！！
二郎のオープンには様々な伝説がつきものですね。
今回も色々な出来事を見るにつけ、ラーメンを愛する方達の情熱に驚き、そして慄きました。
You Tubeの動画見ましたが、麺がめっちゃ美味そうですね。
幅広のクリーミーな太麺に吸い込まれたスープ
自分の好みも柔らか過ぎるよりも、やや噛み応えある豚のほうが好きなんです。
早く行きたいです！
早く食べてみたいです！
しかしながら行こうと思って行ける距離ではないです。
来年の課題店の最難関＆最有力店に、心震えたレビューありがとうございました！