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塚口で晩飯となり、駅から少し歩いてこちらへ伺いました。開店10分後くらいで、先客1組、後客1組と結構空いておりました。メニューを拝見すると醤油が3種あり、味噌が数量限定となっておりました。今回は先頭にあった濃口醤油を、空腹なので唐揚げセットにて注文。少しして写真の一杯が提供されました。一見して当たりと感じるビジュアルでした。スープ表面は油分で覆われて熱々で、頂くとジワジワと旨味がきいてきてキレのある…という感じのすっきりとした醤油味でした。麺は細麺で、少しザラツキある食感で噛み込むと歯切れがよく、芳ばしい風味も感じます。チャーシューは麺を覆うほどの大きさのもの1枚、その他具材はメンマ、ネギ、ナルトなどです。久しぶりに頂いた気のする、淡麗系の醤油ラーメンで、セットと合わせて完食完飲し、大満足の一杯でした。また、再訪したいと思います。
SBT
Ra麺@答えくん
maroto
Tamagooo
少しして写真の一杯が提供されました。一見して当たりと感じるビジュアルでした。スープ表面は油分で覆われて熱々で、頂くとジワジワと旨味がきいてきてキレのある…という感じのすっきりとした醤油味でした。麺は細麺で、少しザラツキある食感で噛み込むと歯切れがよく、芳ばしい風味も感じます。チャーシューは麺を覆うほどの大きさのもの1枚、その他具材はメンマ、ネギ、ナルトなどです。
久しぶりに頂いた気のする、淡麗系の醤油ラーメンで、セットと合わせて完食完飲し、大満足の一杯でした。また、再訪したいと思います。