東京ディズニーリゾート
新東京国際空港
東京ドイツ村
東京ベイシティ交通
東京ぶたくらぶ
みなさん、勝手に東京を名乗ってますが、いずれも東京都内にはございません。この傾向、主に千葉県でよく見られたのですが、ついに神奈川県内にも出てきてしまいました。町田は神奈川などと言った諸説はありますが、相模原市で東京を名乗るのはあまり見かけません。
と言う事で偵察の意味も込めての訪問です。

12月15日、町田方面からの出張帰り、チョイと足を伸ばして訪問です。1150の入店で先客は4名。後客は5名です。店の一番奥にある券売機で標題を買い求め、食券にトッピングの有無を○して提出します。ヤサイニンニクアブラ全てマシに○しました。待ち時間は10分弱です。

丼は大盛りと普通盛りで分けてますね。ひときわ大き目の丼で標題着丼です。まずはスープを一口いただくと、豚骨と野菜出汁の旨味＆乳化してるのと化学調味料と、あともう1つか2つくらい特徴ある工夫が加えられてますね。塩分濃度は低めに感じますが、トロリとしたスープはしっかりと舌に味わいが残るので物足りなさはありません。トロリとしたクリーミーなスープとでも表現しときましょうか。

麺は歯応えの良い極太麺。茹で加減は適度。二郎に見られるオーション粉を使用した麺ではなさそうですが、トロリとしたクリーミースープとの相性はなかなかのものです。大盛りにしたので麺量は茹で前320グラムとのこと。まぁ食べごたえは充分です。

豚はぶたくらぶを名乗るだけあってなかなかの美味。脂身と赤身のバランスもよく、しっかりと煮込まれているので、油脂防分のくどさもなく味わいもグッドです!次回は豚増しでも良いかな?

野菜はモヤ率高目のモヤキャベ。マシコールですが山を形成する程ではありません。テッペンからぶっ掛けられたハンペン脂とニンニク、ショウガをまぶしていただけば間違いありません。最強クラスのドレッシングです!

ニンニクはマシに○したのでかなりの量。ショウガは有料トッピングだけあってこちらもかなりの量。この後は職場に戻るのでオイニーが懸念されますが、ショウガ＞ニンニク臭であることを信じます。念の為、マスクとリンゴジュースとクロレッツで防御はしておきます。

空いていたこともありゆっくりいただいたので、完食タイムは10分程。ご馳さまをしてお店をあとにします。

総評です。
直系二郎が君臨する相模大野で大丈夫かなと思いましたが、二郎とはまた違った優しい味が楽しめて、なかなか上手いです。なんと言うか、二郎系とのうたい文句ではなく、ココのブランドとして勝負欲しい気がしますね。ま、店側としては食券にマシかマシマシかを選択性にするあたり、二郎系を意識しての営業と思われますが………。あえて二郎系で区別するなら、剛のスモジ、柔のぶたくらぶとでも言えましょう。
点数は美味しくいただけて満足度高目なので、82点とさせていただきます。ご馳走さまでした。