みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【ブタクサ】

＊店
館林行脚のこの日、向かったのはコチラ『つけ麺 弥七』さん。
早開けをしてくれるらしいので店舗に向かうと既に開店していた。
しかし、この店には珍しく行列はなく、スムースインであった。

＊丼
このメニューには銘柄豚の煮豚が豪勢に３枚も奢られ、小松菜、メンマ、海苔、薬味ネギが背脂の浮くスープに載って到着だ。

＊スープ
一口いただき驚く。
初動は生姜の風味が広がるがそれもつかの間、素スープのブタの風味が覆いかぶさるように押し寄せるのだ。
まさかのブタクサに感極まる。
「水路沿い」や「かんちゃん」のような臭さはないが、まさかコチラのお店で味わえるとは思わなかった。

＊麺
平打ちの多加水麺は、滑らかな啜り心地でスープの持ち上げ良好。
ブタの風味を伴いいただいたのだ。

＊具材
大振りなバラストレート煮豚が３枚、特製メニューのような豪華さだ。
肉質はもちろん調味も万全で、キャパあればチャーシュー丼にしたいくらいだ。
メンマは極太とノーマルの２種類が存在しており楽しさ倍増、小松菜は苦手なのでスマソ。

＊総評
決して奇抜なメニューではないが、コチラのお店の良さをギュッと詰め込んだような一杯だった。
つけ麺がお休みの日は回転が速くて快適なのでＲ。

ごちそうさまなわけだが