２８日　
ちょい遠出を計画　　それでは　最近テレビで何かと話題のここに狙いを定め　いざ出陣
いや～　土曜とはいえ高速スイスイ

到着したが　近所にパーキングは２つ　ちょい離れて１つ　　運が悪いとなかなか停められませんね
並びにつくと混雑が予想されるために整理券という事になっていました　　貰ったのは１時間後の整理券　　どこか行くあてもないので車の中で待機　


　　　　　　　　　暇(-_-;


時間になり店へ　　それでもそれから２０分くらい待ちます
やっと店内に入り　券売機の前に立つと鶏白湯つけ麺なるものが　　よし　これだ

待つ事１０分くらい　登場　では　ハイ　チーズ　カシャ
なんと珍しいスタイル　　麺は鶏白湯で煮込まれた状態で　たっぷりの汁に浸かったままで登場　　ちょっと汁をすすると　　鶏の味がうっすら　　麺が煮込まれたせいもあってかドロドロ　　味付けをすればこのまま濃厚白湯ラーメンの完成ですよ
つけ汁はサラリタイプ　　そのまますすると　これまた優しい鶏のダシが　　それに対し　塩かと思ってしまうような醤油のカエシ　　喉をつつく塩分はつけ汁なので当たり前か　　ちょっと薄めたら　これまたすごく上品で美味しいスープの完成です
この　両方ともラーメンスープとして出来上がりそうなダシ汁を使って　つけ麺という商品にしてしまうアイデア　　なかなか発想できません　　

ではつけます　ズズズ
麺はツルツルですが　煮込まれた為にモチモチ感は薄いです　　煮込みうどんに似た食感
そしてけっして濃くないつけ汁は　薄いと感じる　　　だから　麺をどっぷり浸して　つけ汁ごとズズズ～～～っとすすります　　うん　　美味しい　　この汁はやっぱり上出来

鶏肉がゴロっとしたカットで　ジューシーかつ歯ごたえも充分で旨い

食べていて気づく　　これはもちろん和ですが　　すごく蕎麦うどん屋テイスト　　つけ汁も和風　煮込まれた麺も和風　　白湯だけが和じゃないですが　　そこに入っている斜めカットのネギやゴロっとした鶏肉　　やっぱり和です　　それをラーメン屋としてアレンジしています　　　発想もそうですが腕もすごいと思いました


そして極めつけ　　麺を浸していた白湯スープを　優しい澄んだつけ汁にトロリ～っと全部入れちゃいます　　いわゆるこれが割りスープ
で　ズズズっと飲んだ瞬間　　
うを～～～！！！！w(ﾟoﾟ)w 　　　なんじゃこりゃ　　　　旨すぎる！！
もうなんて形容したらいいか　　これにはビックリ　　ワシびっくりw(ﾟoﾟ)w　　　ワシの舌は歓喜の涙です　　ビンゴです

ワシの中の　割りスープ歴代１位です　　　　残念な事に　ワシは煮込み麺が好きじゃないのですが　プラスマイナスで考えても９０点の大台はつけちゃいます