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「チャーシューメン 850円 ワカメトッピング100円」@ラーメンショップ 津久井店の写真土曜日。12時頃訪問。8割程度の混雑。待ちなし。駐車場が広くてバイクでも来やすい。
久し振りの訪問。
大将の元気の良い掛け声が素晴らしい。
デフォで薄め、脂少なめのサッパリ系。でもシッカリコクを味わえる。
今回初めてワカメトッピングで感動。この量のワカメを入れるとスープが温くなるのが普通。しかししっかり湯通ししてくれているおかげで、最後まで熱々でした。
ごちそうさまでした。

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