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98点
濃厚酒粕白味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
八王子 響（東京都八王子市）Maru

「濃厚酒粕白味噌ラーメン」@八王子 響の写真八王子 響さん@八王子市平岡町
限定 濃厚酒粕白味噌ラーメン ¥950
チーズごはん ¥150

福生市 田村酒造さんの新作純米吟醸 本まぐろの酒粕に長野産白味噌 山吹を100%使用し鶏ガラ、昆布の出汁に節系を効かせた白味噌スープは純米吟醸らしいスッキリ、クリアな香りに濃厚な旨味があり超旨い🤣昇天😇
丸中太麺はモチモチ食感で甘味があり美味しい💕
長葱はトロットロで甘味が強く、白菜はシャキシャキでスジもなく美味しい❤️

チーズごはんの炙られたチーズの香りが素晴らしい🌈
残ったスープにチーズごはんをドボン🍚
白味噌酒粕リゾットが美味すぎる😍
チーズが溶け出しトロっとなってメチャ旨い👍✨
体が温まる一杯、ご馳走様でした。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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