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久しぶりにこちら方面に来たので訪問です。お昼どきは常に行列ですが、平日11時50分到着で、まさかの待ち無し！食券機で表題をポチッとした後、すぐにカウンターに着席です。麺の量は、並、中、大の選択、中を注文。麺打ちを眺めながら約15分で着丼です。まずはスープ。程よい煮干しで、舌にざらつく感じも少なめですが、味はしっかり。麺も目の前製麺で太さにばらつきがあり、それぞれ歯応え喉越しが異なりおいしいです。また、麺に極細メンマが絡み食感にアクセント。チャーシューは2種。低温調理の方は赤身の肉感がよく、バラも食べ応え有りです。これまでは、昼休み時間の関係上、躊躇する事が多かった当店ですが、今回は思いの外すんなり。また、相変わらずお店も明るく清潔感があり、店員さんもテキパキで、とてもいい気分でおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
はるいち（不活性化）
ほっけ
Nakashun
なまえ
ぐっちおぐっち
麺の量は、並、中、大の選択、中を注文。麺打ちを眺めながら約15分で着丼です。
まずはスープ。程よい煮干しで、舌にざらつく感じも少なめですが、味はしっかり。麺も目の前製麺で太さにばらつきがあり、それぞれ歯応え喉越しが異なりおいしいです。また、麺に極細メンマが絡み食感にアクセント。チャーシューは2種。低温調理の方は赤身の肉感がよく、バラも食べ応え有りです。
これまでは、昼休み時間の関係上、躊躇する事が多かった当店ですが、今回は思いの外すんなり。また、相変わらずお店も明るく清潔感があり、店員さんもテキパキで、とてもいい気分でおいしくいただきました。ごちそうさまでした。