宇宙ラーメン

奇抜なメニューが目白押しの注目店。
12時50分入店で先客なし後客5名。
「種子島といえばこれ！」との文言に、選択しない理由はない。
それにしても一体メニューは何種類あるのだろうか。

まず、ラーメン本体と具材のセパレートスタイルに驚き、その具材の量、種類にもう一度驚く。
勿論本体からいくことに。
無数に散りばめられたあられが邪魔なくらいカリカリカリカリ。
スタートはマイルド豚骨、後口にピリ辛が広がる。
旨いけど、なんなのか。
それは全体を混ぜてみると、より混沌と、正に宇宙。
急に厚みが出てくるし、クリーミーになる。
最も近いところでは、担々麺になるだろうか。
因みに金箔ゆで玉子を取り囲む液体はマー油だそう。
もう、混ぜた後だし、それを微塵も感じさせない面白さ。
プリプリとした食感の中細縮れ麺。
鹿児島でもあまり見ることのないタイプ、そして食感。
店外にある看板によると三河屋製麺製らしいのだが…
そうであれば恐れ入るが、如何せん、その看板にある宇宙ラーメンの写真と実物が全く異なる。
メニュー表の写真とは同じ、でも、こちらには三河屋製麺の件は記載がない、やっぱり宇宙。
まぁ、旨いんで、良しとしよう。
そろそろ忘れてはいけないと、具材にも手を伸ばす。
唐揚げ！？
見返してもやっぱり唐揚げ、角煮風チャーシュー、メンマ、キクラゲ、レンコン、ナルト、ネギ。
そして、その下には細もやし。
意外と丼が深く、おまけに大量、しかも、細もやしだけが温かいというサプライズ。
最早本体だけで成立しているラーメンに、適宜好みで隕石的に投下していくしか方法はなし。
ただ、唐揚げだけはそのまま食べさせて頂いた。
大量の具材を片付け、麺を食べ終え、残るは玉子。
最後の最後で固茹で玉子はある意味反則、それでも気合いでどうにか完食。

旨かったです。
期待以上の味、量、仕掛け。
見た目やメニュー名だけのインパクトではなく、ちゃんと旨いから成立する逸品。
数多あるメニューは、気になったものだけでも、ロケットラーメン、特製種子島ラーメン、アサヒガニラーメン、私の海ラーメン、函館塩こんぶラーメン…
山ほどあれど、どれも旨そうに思えてくる。
ここから目と鼻の先にある種子島宇宙センター、こちらとセットでの訪問が絶対に良い。
そして、忘れてはならない、自分以外の方は皆、弁当購入目的だったことを。

※ 尚、具材は別撮りの為、料理写真にアップさせて頂きました。

ごちそうさまでした！