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黄色い油の浮くスープは甘旨、和風感のある鶏ベースのスープ赤玉ねぎと柚子、細切りのメンマがその味を少しずつ変える、その変化が○中細ストレートの麺は程よい硬さで啜り心地よく、ボリュームもあるチャーシューは2種類、大き目でしっとり味玉は、チョイと味を仕込んだ感じ途中から、小ライスに具を載せ、旨いスープをかけて食べ満足
赤玉ねぎと柚子、細切りのメンマがその味を少しずつ変える、その変化が○
中細ストレートの麺は程よい硬さで啜り心地よく、ボリュームもある
チャーシューは2種類、大き目でしっとり
味玉は、チョイと味を仕込んだ感じ
途中から、小ライスに具を載せ、旨いスープをかけて食べ満足