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前回20年ぶりに訪店してみたところ同じだったのは場所と屋号のみであまりの変わりようにビックリ。味にも接客にも感激したため日を置かずの再訪となった。今回はここのチャーシューを試してみたい。☆ネギチャーシューメン＋海苔増し着麺後のビジュアルを見て心の中で拍手。なんともはや豪華で綺麗な絵柄ではないだろうか。8日前と同じく背脂に包まれた乳化のしっかりした味はすでに頭にインプットされている。更にネギの風味とチャーシューの肉感が加わると最強にさえ思える。それでも自分には少ししつこさを感じることは仕方ない。それもここの特徴と捉えて次回も楽しみたいと思う。
Cure
king-big
ej
あく
かたそ
はれれるや
味にも接客にも感激したため日を置かずの再訪となった。
今回はここのチャーシューを試してみたい。
☆ネギチャーシューメン＋海苔増し
着麺後のビジュアルを見て心の中で拍手。
なんともはや豪華で綺麗な絵柄ではないだろうか。
8日前と同じく背脂に包まれた乳化のしっかりした味はすでに頭にインプットされている。
更にネギの風味とチャーシューの肉感が加わると最強にさえ思える。
それでも自分には少ししつこさを感じることは仕方ない。
それもここの特徴と捉えて次回も楽しみたいと思う。