ラーメンショップ厚木店に最後に来たのはもう20年程前。
神奈川では好きなラーショ店の一軒でこのエリアに立ち寄った際には何度か足を運んでいたが最後に寄った時の店の雰囲気に嫌悪したため以来二度と来ることはなかった。

今回思いきって訪店した理由はこの1～2年頻繁にtwitterなどSNSでしばしば目にして気になっていたからだ。
通りからは以前と同じ外観で判らなかったが店内に入るとまったく違う店になっている。
オーナーも別人だそうで接客も嘗てとは雲泥の差。丁寧で明るい雰囲気に驚く。

☆ネギラーメン＋海苔増し

海苔増しが聴こえなかったようで着麺した際に注文が違う旨伝えると、
繰り返し「申しわけございませんでした」の言葉と共にすぐに手直ししてくれた。

海苔は家系とは異なるラーショレベルで浸しておくとヨレるのは仕方ない。
見た目の迫力は十分。

麺も若干やわらかさは感じるものの食べやすく気にはならない。

スープはトンコツの濃度もカエシの旨味も強め気味に感じるがそれでもバランスは悪くない。
背脂は若干多目。

最後に箸を置くまで満足感は絶えなかった。
これはさすがに評判になるだろうことを実感して席を立つ。

最後に再び「申しわけありませんでした」の声を背に店を後にする。

良い店だった。