Item: まんぼう
Rating: 84
Author: あらチャン(おにぎり兄)

84点

平日14時前。初訪問。

北上尾から伊奈町、蓮田市、白岡市と抜ける通り (途中には人気店の『中華そばよしかわ』があります)沿いの蓮田と伊奈の境辺りにあるお店。

前から知ってはいましたが、周りには田んぼと梨畑しかない田舎のレストラン的な建物。家庭的なお店な感じで、「らーめん・定食」の大きな赤い看板がなんか違和感がありました。

でも、いつも車がバンバン入っていくイメージ。駐車場は奥に長くある。

奥の方に停めると店舗脇にはちょっとお洒落な「まんぼうマルシェ」なる農産物直売所がある。

入口を進むとと置いてあるウェイティングボードがタブレット式😱

店内に入るとかなり広くてビックリ。カウンターに座るが、メインはテーブル席。奥にもテーブル席があって活気がある。天井が高くてお洒落な雰囲気。こんな良い環境だったとは…完全に油断してました。

注文も各卓に付いてるタブレットで行う。正油らーめんを餃子セットでネギトッピング…合わせて1023円である。

キョロキョロしたりスマホをいじったりしてると順調に提供です。

スープは鶏ガラの醤油味。あまじょっぱくて円やか、クラシカルな味わいです。

合わさる麺は中細多加水縮れで熟成された様なコシと少しの透明感。ツルリとした麺肌も縮れがあるのでスープを良い感じに持ち上げます。

トッピングのネギは白い部分を縦にカット。軽く油と旨味の素で和えてある。

豚バラはプリッとした歯応えで、醤油ダレがしっかり染みています。

甘いメンマ。

玉子半分。

刻みネギ。

海苔の布陣でした。

餃子は皮優先タイプ。厚みのあるモチモチの皮で、肉餡少しの素朴なタイプ。

地元の野菜をたっぷり詰めた餡なら名物になりそうだけど、敢えて飾らない素朴なタイプにしているのかもしれない。

白飯炊き立てで美味い。甘くてみずみずしい新米。きっとそこら辺の田んぼのだろう。

広くて空席も沢山あるのでゆっくりと寛ぎながら食べ終わり。

ラーメンも素朴でした。敢えて美味しくし過ぎない、敢えて安くし過ぎない作戦なのでしょう。

お会計を済ませ店舗脇の農産物直売所「まんぼうマルシェ」へ寄ってみる。ビニールハウスを改造した小さめの小洒落たスペースに新鮮な野菜達が並ぶ。そこら辺で引っこ抜いて来たのだろう。

朝獲れの大きなブロッコリーとかが安い。

お婆ちゃんが「うちのはこんな小さい」と言いながらそのブロッコリーを買っていく。自分もその言葉にあやかりブロッコリー2種類とビタミン大根を購入。

こうやってお客さんの心を掴んでいくんだな…

ごちそうさまでした

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2021年11月16日 01:26投稿（2021年11月16日更新） | コメント (18) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんは
中に入るとびっくりなような
かなり人気もあるようですね
タブレット式には驚きそうです
まんぼうマルシェとセットで
楽しまれる方多そうですね

キング | 2021年11月16日 03:44

もしかして、使用してある野菜はマルシェで売ってるやつですかね。
畑から食卓まで？
資本っぽいタブレット注文、外税的価格は萎えそうですが。

RAMENOID | 2021年11月16日 05:28

おはようございます^^
この丼が結構好きかも。懐やの丼を思い出しました。
こちらはメニュー豊富で。「敢えて美味しくし過ぎない、敢えて安くし過ぎない作戦」が
見事ですね。
「まんぼうマルシェ」併設でこちら目当てのお客さんも捕まえちゃいますね。

mocopapa(S852) | 2021年11月16日 05:28

農家が食べ物屋さんやったら流行った感じがしました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年11月16日 06:59

店内写真のテーブル席の奥にも人影が見えるのです。あっち側が窓際で良い席なのかも。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年11月16日 07:00

どもです。
心を捕まれましたね(笑)
ビニールハウスで産直されたら、普通のお店は
かないませんよ😝

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年11月16日 07:32

こんにちわ～

コチラは知りませんでしたよ。。

メニューも豊富そうですし、機会があったら寄ってみたいですね～。

たく☆ | 2021年11月16日 09:06

こんにちは^^

嫁さんなんて連れてったら大受けしそうな所ですね。
ラーメンも確りしてるみたいだし、おそらく野菜は
自前の新鮮なヤツだろうし。
賑わうのが分かります。

としくん | 2021年11月16日 10:38

どもです！
産地直送というか地産地消というか
兎にも角にもお野菜が新鮮そうでいいですね。
ネギがいかにもフレッシュです。
埼玉のファーム感をたっぷり味わえたようで

さぴお | 2021年11月16日 12:59

こんにちは。
なんともほっこりするお店ですね。
Googleマップの写真は、準備中の札が出ていて残念。
家族で行きたい感じですね。

あたと_13号 | 2021年11月16日 16:52

おばんです　ども。
こちらは初耳です。
タブレット待ちは珍しいですね。
面白い。
いい感じのon the　ネギ！
BM！

村八分 | 2021年11月16日 18:30

こんばんは。
ウェイティングボードもタブレットとは凄いですね～。
ラーメン屋さんに野菜直売所が併設というのも驚きです^^;

啓太 | 2021年11月16日 20:35

こんばんは

野菜直売所隣接なら、野菜タンメンにも期待できそうですね。
きっとカロリーゼロですし(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年11月16日 22:57

ネギを除けるとだいぶクラシックスタイルな見た目になりそうでうすね。
かなり居酒屋的なタブレット。こういうので注文するとライスとか餃子とか押しちゃいますね。
記帳もタブレットって気になりますね。指で名前書く感じでしょうか。
最後に物販見れるスペースがあると最近楽しくなります。別に何も買わないんですけどね。