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「ラーメン麺少なめ」@ラーメンの店 どでん 北浦和店の写真緊急事態宣言も終わって週末のみ昼間なので土曜日に。

開店位に着いたら10人位の並びで
平日とは違うなと。

券売機でラーメン麺少なめ。
カウンターに通されて15分後に
コールはヤサイ、アブラ、ニンニク。
なんか思ったよりヤサイが多いような。

でもヤサイをどでんにすると
別皿も付くと思うと
こんなもんかと思い食す。

味付け脂でヤサイはあっという間に終わり

平打ちちぢれ麺はワシワシしてて美味い。
豚は厚みはあるが正直臭みがあるのであまり好きではない。

スープはココ最近食べた中で
1番美味かった。

帰りにも並びは途切れず流石土曜日と言った所。

ご馳走様でした。

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