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90点
煮干の和え麺[汁なし/煮干し]
麺童 豊香（栃木県小山市）たける

「煮干の和え麺」@麺童 豊香の写真鶏白湯のお店で和え玉が食べられるとは。
鶏と煮干の相性を知ってらっしゃる証拠。
あまり期待はしてなかったですが、まさかの美味しさ。。
なんとバランスのとれた和え玉だ。煮干専門店顔負けの美味しさ。
しかも250円。
世のイキった煮干ラーメン屋さんには見習ってほしいお値打ちでありました。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 4件

コメント

豊香の和え麺美味いっすよね。
濃厚な鶏スープにインも最高っす。

アクジキ | 2022年1月6日 13:50