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10月24日(日)11時訪問開店日 2021年10月4日開店時間に合わせて店の駐車場にクルマを入れると、入り口前には10人以上の待ちσ(^_^;)店内は割と広いので、ワタシはすぐに座れましたがしばらくすると待ちが発生。ここの他の店では、北海道味噌、信州味噌ばかり食べているので未食の「西京味噌らーめん(836円)」を選択。今日はこの後用事があって二軒目はありませんので、「ライス中(165円)」も付けちゃいます。しかし、西京味噌って、味噌漬けの魚くらいしか食べないかσ(^_^;)元々、甘口の味噌ってあまり好みで無いし。しばらくして、注文の品が到着。いつものようにスープから飲んでみますが、やはりやや甘めな味付けですが、ベタっとしたいやな甘さでは無くスッキリした飲み口。トッピングを溶かし込むと、やや辛さも加わりなかなか美味しい。麺は中細の縮れ麺でスープとの馴染みも悪くありません。ただ、ネギのカットが大きいのとネギ自体が硬いのが気になりました。ネギが柔らかであればこの大きさのカットでも良いでしょうがσ(^_^;)
開店日 2021年10月4日
開店時間に合わせて店の駐車場にクルマを入れると、入り口前には10人以上の待ちσ(^_^;)
店内は割と広いので、ワタシはすぐに座れましたがしばらくすると待ちが発生。
ここの他の店では、北海道味噌、信州味噌ばかり食べているので未食の「西京味噌らーめん(836円)」を選択。
今日はこの後用事があって二軒目はありませんので、「ライス中(165円)」も付けちゃいます。
しかし、西京味噌って、味噌漬けの魚くらいしか食べないかσ(^_^;)
元々、甘口の味噌ってあまり好みで無いし。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにスープから飲んでみますが、やはりやや甘めな味付けですが、ベタっとしたいやな甘さでは無くスッキリした飲み口。
トッピングを溶かし込むと、やや辛さも加わりなかなか美味しい。
麺は中細の縮れ麺でスープとの馴染みも悪くありません。
ただ、ネギのカットが大きいのとネギ自体が硬いのが気になりました。
ネギが柔らかであればこの大きさのカットでも良いでしょうがσ(^_^;)