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サラリとしたスープは旨味が強く惹きが強い。粘度のある濃厚さに頼らずにしっかりとした出汁感。中太麺は家系のそれで、固め指定でしっかりとした植物。チャーシューも柔らかで旨味しっかりの上質なもの。玉ねぎは清涼感があり食感のアクセントにもなる。直系だけあってレベルが高い。
レインマン
キー
poti
じゅーじゅ
ราเมนความรัก 
りるは
粘度のある濃厚さに頼らずにしっかりとした出汁感。
中太麺は家系のそれで、固め指定でしっかりとした植物。
チャーシューも柔らかで旨味しっかりの上質なもの。
玉ねぎは清涼感があり食感のアクセントにもなる。
直系だけあってレベルが高い。