なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ネギラーメン、味玉、平打ち麺変更」@拉麺・呑み喰い処 伊八の写真皆さんのレビューを拝見し、ラーショ系のようですので気になっていました。
近くの大河さんに訪問し、そういえばと思い出したので連食きめちゃいましょう😁

大河さんから車で5分かからず到着。
通りからは入れず住宅地側に回り込んで入ります。昼時だけど駐車場3台空いてました。
12:20入店。

店内明るくてキレイ。
店員さんもとても元気にあいさつしてくれます。

先客はカウンターにお一人様が三人。
二人掛けテーブルに一組。

券売機はありません。とりあえず2人掛けのテーブル席に着席します。

メニューに目を通しオーダーを。
ネギラーメン、味玉、平打ち麺に変更。

5分で着丼🍜、
うまそ。
かわいいネギ盛りのネギラーメン。もうちょっと盛りが良いことを期待してたよ😅
背アブラの感じは似てる。
玉ねぎほうれん草は映えるね。
ラーショはワカメだから色味は同じなんだけどやっぱ違うよね。
ネギラーメンでも入っているチャーシュー二枚も嬉しいね😄

でわいただきます🙏

まずはスープを。
うんまー😋
背アブラたっぷりの豚骨醤油。
この背アブラの量にしてはくどさは全くない。
サラサラしてて塩分も丁度良いから飲みやすく、ついつい蓮華が進む。
たしかにジャンクさは一切感じず、皆さんの仰る通り上品な感じ。
ラーショ結束との比較になっちゃうけど、あれを基準にしちゃうとパンチは全然ない。
でもやっぱり飲んじゃう。
美味いんだろね😁
ラーショはパンチはあってもよくよく思い返すと常にはそんなに飲まないもん。

ネギを。
間違いないね。
でも少しごま油の香りが弱いかな?
それと塩気も控え目。
せっかく優しい感じならもっと多く欲しいなぁ。増すしかないか。

チャーシューを。
ネギラーメンでもちゃんとのっていた二枚。サイズこそ大きくはないもののしっかり美味い。
柔らかすぎず適度に弾力あって、お肉を食べてる感が丁度良い。
コレも増すしかないな。

麺を。
少し太めの平打ち麺。
パツッと切れる食感が気持ちよく、そして美味い。喉越しが良いからするする入る。
ざく切りの玉ねぎとほうれん草は麺に絡めて頂くとラーショの感じではなくなる。
ライスにのせておかずとしていきたくなった。

最後に味玉。
ちょっと好みすぎてビックリした。
スッゲー美味い。
黄身の中心はトロッとしてて、味も絶妙。
オランダ軒の味玉食った時と同じくらいの衝撃をくらいました。
再訪したら少なくても3個は頼むことになるでしょう😁
スープと一緒にお口の中へ。
目を閉じてじっくり味わおう👍

今日は連食だし、初訪だったので様子見でしたが、次回はガッツリ極め込もう。
いったい一杯いくらになることやら💦
それだけの価値はありそうだけど。

ご馳走さまでした🙇

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。