レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
山形駅から徒歩圏内。かつ、飲み屋さんが集まるエリアにあるので、気軽に訪問しやすいのが特徴です💡もやしや豚バラ肉など、あまり見たことないトッピングがあります。つけ汁は泡っぽくて中身は見えないですが珍しそうなビジュアル。【つけ汁】すすってみると鶏ガラのような出汁が感じられます。鶏ガラ出汁と一緒に甘味が先行する感じ。そのあとに節系の出汁がやさしく口の中を巡ります。【麺】やや黄色味のある平打ち太麺。つけ汁に浸す前に麺をひとすすり。コシが強く、ツルツルっとしたのど越しが楽しめます。口当たりが滑らかですね。つけ汁の粘調度はそこまで高くなく、さらっとした感じ。つるっとした麺とスープは程よく絡みずるずるっと食べれちゃいますね＾＾詳しくはブログで詳細を書いています。https://webdesign-gourmet.com/yamagata-09Twitter：https://twitter.com/web59350062instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
itokin
ぴろリポ
ふなっしーの恋人
ラーメン ばっさー
エドラダワー10年
ジョウ五郎
かつ、飲み屋さんが集まるエリアにあるので、
気軽に訪問しやすいのが特徴です💡
もやしや豚バラ肉など、
あまり見たことないトッピングがあります。
つけ汁は泡っぽくて中身は見えないですが珍しそうなビジュアル。
【つけ汁】
すすってみると鶏ガラのような出汁が感じられます。
鶏ガラ出汁と一緒に甘味が先行する感じ。
そのあとに節系の出汁がやさしく口の中を巡ります。
【麺】
やや黄色味のある平打ち太麺。
つけ汁に浸す前に麺をひとすすり。
コシが強く、ツルツルっとしたのど越しが楽しめます。
口当たりが滑らかですね。
つけ汁の粘調度はそこまで高くなく、
さらっとした感じ。
つるっとした麺とスープは程よく絡み
ずるずるっと食べれちゃいますね＾＾
詳しくはブログで詳細を書いています。
https://webdesign-gourmet.com/yamagata-09
Twitter：https://twitter.com/web59350062
instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/