Item: これだ！！製麺
Rating: 88
Author: firemen

88点

firemen

一宮ではつけ麺がメインですが、こちらでは博多とんこつに白赤黒とベースが分かれたラインナップです。レンゲもド派手でカッコよく、店員さんたちもフレッシュで元気がイイお店でした。麺はたまご麺と博多麺と選べるので、たまご麺をチョイス。スープのとんこつが濃厚なので、あまりタマゴ感がありませんでしたが、替え玉は煮干し博多麺にすると、まぜそばに出来るほどの濃い味わいでしたが、スープとの相性が良くなり、こちらだなと思いました。肉は薄いながらも、味が染みて炙りが効いて旨い。テーブルにはすりごまや白生姜、高菜などバラエティ豊かで味変には事欠かない。ブラックチャーハンも好評のようで、次回はこちらも食したいと思いました。