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「小ラーメン780円 野菜、ニンニク、アレ」@ラーメンBoo Boo太郎。の写真千葉方面に来たので、こちらへ…
平日でも、並びはありますね~『これは期待』
食券を購入しようとするとニラキムチボタン?
これは…もしかして…
着席して、隣の汁なしを見ると『あら?やはり…』
ググります…。横浜関内店で修行された方。

〇スープ
豚骨醤油スープ

〇麺
中太平縮れ麺

〇具材

→2枚
野菜
コール(野菜、ニンニク、アレ)

乳化スープは、麺との絡みが良く旨い。
豚は柔らかく旨い… 野菜はクタ気味で好みです。
課長は、確りと後から来ますが…
昔の関内を思い出させてくれるとは嬉しいです。

二郎系ですが富士丸系に近いようにも感じます。
次回、汁なしをポチします。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ〜♪
お肉の厚みが凄いですね!
二郎系の中でもレベルが高そうですね!

good bye | 2021年10月16日 11:54

こんにちは
関内で修行されてた方のお店ですか
かなり好みのようですね!
汁なしも間違いないでしょうね

キング | 2021年10月16日 12:12

うわぁおぅ~!
懐かしいです。また行きたいな。

すてぞー | 2021年10月16日 12:32

豚さん、作り方に特徴がありますねぇ
唐揚げの衣がついているみたいに見えますね。
私も今日の昼食は二郎系気分です!

きゆう | 2021年10月16日 12:57

どもです。
あれってなんですか?
玉ねぎっすか😲
豚がぶ厚いですねえ👍

こんばんは

コチラってデフォで刻み玉ネギが入るんですか?
それともアレって玉ネギ?
ニンニクとタマネギで免疫力上がりそう~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年10月16日 18:50

アレ…は、玉ねぎなんです。
Twitterにて、『アレて言ってください』
告知がありましたので!

あひる会長 | 2021年10月16日 21:30

こんにちは。

あひる会長さん、二郎系にも造詣深いのですね。
ニラキムチは今回は入れなかったようで。

glucose | 2021年10月17日 22:27

こんばんは〜
ひょっとして麺はガチムチ系でしょうか。
やや苦手意識があり、富士丸には友達がいるのに未だに…笑笑

銀あんどプー | 2021年10月17日 22:29