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「中華そば(850円)」@かっちんラーメンの写真五反田に所用で出かけた某日、すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店が閉店したコトを知る。
で、その跡地に新しいラーメン屋さんがオープンしたらしい。
というコトで、日を改めて訪問してきました。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/268773209

どうやら9月11日にオープンしたようです。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/268773212

お店前の看板にはオススメの食べ方が。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/268773213

券売機は店外にあります。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/268773210

一番安いメニューが850円と高めの価格構成。
食券購入後はお店に入り女性スタッフに食券をパス。
席はテーブル席のみですので、混雑時は相席必至。
気になる方はご注意ください。


チャーシューメンかと思ってしまうビジュアル。
まずはスープを飲んでみる。
若干、塩気が立っているような気がしましたが、わりと円やかな口当たりで後味もスッキリ。
コクもあって美味しいです。
また、程よくコッテリ感もあって飲み応えもあります。
ちなみに、先人のレビューによるとカテゴリ的には豚清湯とのコト。
麺は平打ち・中太・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/268773211

麺は自家製とのコト、適度な歯応え、風味もそこそこ、舌触りは滑らか。
スープとの絡みもまずまずで美味しいです。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは柔らかく、適度に脂身があって味付けも悪くない。
細めのメンマはコリコリとした食感でイイ。
それと、荒めにカットされたネギの食感と仄かな苦味がスープに合っていて良かった。
中盤、卓上の胡椒を投入。
うん、合いますね。
ボリュームは平均的なのでサクッと完食。
スープは3割ほど残してゴチソウサマ。


なかなか美味しい一杯でした。
個人的にはチャーシューは2枚でイイから、750円くらいで食べさせてもらえると嬉しいかな。
ちなみに、スープの色合いを見ると塩のような気もしましたが、たぶん醤油じゃないかなぁ、と。
辛味中華も気になるので、また食べに行こうと思います。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
凪が絡んでるって噂のちゃん系でなく、ちんこ系ですか?
変化球カマしてきますね~w
確かにこんなに脂身あるチャー沢山喰ったらうぇってなっちゃうから
1枚に減らして650円で頂きたいですね。

プリティ | 2021年10月9日 17:52

プリティさん

どーもです。
凪の跡地にオープンしたので、凪と何らかの関係があるのかな?と僕も思いましたが、
実際のトコロ、どうなんですかね~?
ホント、デフォでこんなにチャーシューは要らんので、量を減らして価格を下げて
もらえると嬉しいですよね。
その方が再訪意欲も湧くと思うし、ご検討いただきたいトコロです。

おさっても | 2021年10月10日 08:46

おさってもさん、こんにちは〜
ちゃん系ですよね?一度位と思いつつ未だに行けてません(笑)チャーシュー麺とみれば安いけどデフォだと思うとちとお高いお値段設定ですねぇ〜

ゴブリン | 2021年10月10日 08:52

ゴブリンさん

どーもです。
ちゃん系なのかちん系なのか、僕はよく分かっておりません...w
そうなんですよね、それほど肉が好きではないので、この量だとちと多いんですよねぇ。
でも、味は悪くないと思いますので、機会があったら試してみてください!

おさっても | 2021年10月10日 09:28