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69点
つけめん[つけ麺/醤油]
好日（東京都中野区）Soul

「つけめん」@好日の写真つけ汁は醬と酸味が強すぎてかなり辛い。出汁感が少なく旨味が足りない印象。個人的にもう少し醬や酸味を抑えて出汁を強めにすると好みなのに。麺はツルシコで歯ごたえ良く美味しい。ご馳走様でした。

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