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2月20日(金)訪問。仕事帰りに看板を見て、無性に食したくなり訪問しました。クルマで通勤した日は毎日帰りに見ている看板なのですが、なぜなんでしょうねぇ…？店内は金曜日の夕方ということもあって、若干混んでました。例によってメニュー表の一番最初にあるメニュー『喜多方ラーメン』をオーダー。…ちょっとだけ、ネギラーメンと迷いましたけど(笑)。ドンブリは、小ぶりなチャーシューがいくつも載っている、典型的な喜多方ラーメンのそれでした。喜多方に実際『坂内食堂 喜多方本店』というラーメン屋もありますし、見た目と名前の響きから、喜多方遠征の記憶が蘇って、否が応でも期待が高まるってもんです。スープは醤油味が若干濃いめ。平たい細ちぢれ麺との相性は悪くありません。チャーシューは、喜多方で食したような柔らかいものではなく、歯ごたえの残る感じ。こちらも味付けはかなり濃いめでした。見た目はかなり喜多方でしたが、味は…というとかなりどこにでもある感じで、ちょっと拍子抜けでした。
じぇいびー
たかよし
white-skywave
４門
とりき
隊長の雑魚さん
仕事帰りに看板を見て、無性に食したくなり訪問しました。
クルマで通勤した日は毎日帰りに見ている看板なのですが、なぜなんでしょうねぇ…？
店内は金曜日の夕方ということもあって、若干混んでました。例によってメニュー表の一番最初にあるメニュー『喜多方ラーメン』をオーダー。
…ちょっとだけ、ネギラーメンと迷いましたけど(笑)。
ドンブリは、小ぶりなチャーシューがいくつも載っている、典型的な喜多方ラーメンのそれでした。喜多方に実際『坂内食堂 喜多方本店』というラーメン屋もありますし、見た目と名前の響きから、喜多方遠征の記憶が蘇って、否が応でも期待が高まるってもんです。
スープは醤油味が若干濃いめ。平たい細ちぢれ麺との相性は悪くありません。
チャーシューは、喜多方で食したような柔らかいものではなく、歯ごたえの残る感じ。こちらも味付けはかなり濃いめでした。
見た目はかなり喜多方でしたが、味は…というとかなりどこにでもある感じで、ちょっと拍子抜けでした。