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「担々麺(790円)」@匠Jang 横浜ポルタ店の写真初見です。
横浜駅の地下街のお店です。
平日お昼ちょっと前にお伺いしましたが、座席の埋まりが1/3くらい。すぐ座れました。
担々麺と麻婆豆腐の専門店です。チェーン店といえばチェーン店ですが、中華街のお店の関係のようですね。
一番基本の担々麺を注文。待つほどもなく着丼。おいしくいただきました。
食べ終わって外に出たら、店外に5名ほど待たれていました。
ごちそうさまです。

基準(70)
スープ(5):+3 あっさりしたスープに、ごまと辛いソースがかぶさっているような感じ。見た目ほど辛くないです。食べ終わって薄く汗が出ているかな?くらい。
麺(5):+2 細ストレート麺です。
具(5):+2 直接の具はひき肉とほうれん草くらいです。スープの中にザーサイとかもあり、最後スープだけでとても美味しく頂けました。
居心地(5):+1 お店の中はキレイなチェーン店ぽい感じです。卓上には揚げネギがありました。
感動(5):+3 それほど期待していなかった(ごめんなさい)ですが、十分美味しく頂けました。
総合(5):+3 違うメニューも頂いてみたいです。麻辣担々麺というのも(辛いんでしょうね。。)すごく気になります。
84点

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