Item: 吉田食堂
Rating: 80
Author: りょうま

80点

先日連食狙っていたが歳からかキツくなり断念したこちらにお邪魔しました。

台風接近中にも関わらず満席とは人気店のようです。
もしかすると前のパチンコ店から流れてきてるのかも？
食券を買い、待っている間に店主さんが食券を回収。
席が空き案内され待つ事5分程で提供されたそば。
先ずはスープを一口すすると、豚骨のしっかりとした下支えに煮干し強めな魚介を感じます。塩味は強め。
麺は中細麺で茹で加減硬めでボソッとした噛みごたえで少し粉っぽさを感じ、好みが別れるかも？
チャーシューは脂身のあるところはトロッとしておりますが肉は噛みごたえもあり、味付けは強めだが美味しい。
海苔が6枚も添えられていて麺と一緒に食べると風味豊かです。
やはり、客層に合わせてなのか強めの味付けになっておりますね。
そう言えば、食堂となっていたが麺以外のメニューあったかな？
美味しかったです。
ご馳走さまでした。