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長野県の家系ではトップレベル。15年以上前に洗馬の方にあった吉田家塩尻店のときからお世話になってます。系譜的には、吉村家→本牧家→六角家→吉田家→吉田家塩尻店→当店となるようです。だだっ広い厨房は当時の吉田家を彷彿させます。スープは、吉田家跡地の萬年家さんよりも、こちらの方が当時の味を引き継いでいる気がします。着丼して麺をスープに絡ませて最初の一口。たまりません。次にスープに浸したノリとライス。そしてスープを浸み込ませたほうれん草とライス。箸が止まらず、あっという間に完食。満足の一杯です。
のぼった
あいぱ
gakuzin
itokin
長野県の家系ではトップレベル。
15年以上前に洗馬の方にあった吉田家塩尻店のときからお世話になってます。
系譜的には、吉村家→本牧家→六角家→吉田家→吉田家塩尻店→当店となるようです。
だだっ広い厨房は当時の吉田家を彷彿させます。
スープは、吉田家跡地の萬年家さんよりも、こちらの方が当時の味を引き継いでいる気がします。
着丼して麺をスープに絡ませて最初の一口。
たまりません。
次にスープに浸したノリとライス。
そしてスープを浸み込ませたほうれん草とライス。
箸が止まらず、あっという間に完食。
満足の一杯です。