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「味噌(880円)」@麺者 雄の写真初見です。
横浜関内駅目の前のビルの6F、4〜5軒のラーメン屋さんが集まっているラーメン横丁にあります。
いろいろな種類を提供されているようですが、自動販売機の一番左上の味噌を選択。
平日丁度お昼くらいでしたが、待ちなくすぐ着席、5分ほどで着丼。
テーブル席のみで座席数は20弱くらいですが、ほぼお一人のお客様なので同時には10人くらいがMAXな感じです。

基準(70)
スープ(5):+3 濃すぎず丁度美味しい、ごくごく頂ける味噌スープです。
麺(5):+1 中太かるく縮れ麺。すこし柔らかめでした。
具(5):-2 小さめのチャーシューが2枚、揚げネギ、もやし、コーン、味玉半分。肉がちょっとボソボソしてたのが残念。味玉が付いているのがうれしいです。
居心地(5):0 客席テーブルとキッチンの間にカウンターがあり、キッチンの様子が見えずちょっとつまらなかったです。テーブル上に薬味として揚げ玉ねぎがあったのがうれしかったです。
感動(5):+1 美味しかったです。
総合(5):+1 値段がちょっと強気でしょうか?
78点

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